什么是荞麦面?
答:荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条,属于饸饹面。营养丰富,食用方便快捷,是陕北地区受欢迎的大众食品。
荞麦面怎么做
答:主料:荞麦面50克、黄瓜1根。辅料:生抽10克、醋10克、辣椒油20克、盐2克、白砂糖2克、芝麻适量、香油适量。1、黄瓜切丝。2、荞麦面煮熟。3、倒入生抽,醋,白砂糖,盐,辣椒油,芝麻,香油。4、搅拌均匀。5、倒入调...
什么是荞麦面
答:提到荞麦面,大家最先想到的可能是日本的荞麦面。其实,荞麦面起源于几千年前的中国,荞麦是古代“八谷”之一,在唐朝时候经过朝鲜,传到了日本,在日本生根发芽。荞麦面在中国,以陕西等地的黄土高原常见。陕西人把荞麦面称...
荞麦面的做法
答:主料:荞麦面50克、黄瓜1根。辅料:生抽10克、醋10克、辣椒油20克、盐2克、白砂糖2克、芝麻适量、香油适量。1、黄瓜切丝。2、荞麦面煮熟。3、倒入生抽,醋,白砂糖,盐,辣椒油,芝麻,香油。4、搅拌均匀。5、倒入...
荞麦面怎么做
答:荞麦面的做法:1、首先,在碗中调入一勺盐。2、然后,加入半勺鸡精。3、然后,一勺生抽。4、然后,一勺陈醋。5、然后,半勺胡椒粉。6、然后,一勺葱花。7、然后,一勺油辣椒,尽量只要辣椒不要油。8、然后,锅中烧...
荞麦面的功效与作用及营养价值
答:荞麦面的功效与作用 1、润肠通便 荞麦面中含有丰富的纤维素,这种物质能够起到润滑通常的作用,可以促进肠道的蠕动,不仅能够起到促消化的作用,还能够帮助我们治疗便秘。 2减肥瘦身 荞麦面还是一种能减肥瘦身的健康食材,因为它含有大量...
荞麦面有哪些做法?
答:凉拌荞麦面 一.材料 荞麦面100g;红辣椒2小根;黄瓜丝少许;米醋30ml;生抽10ml;糖5g;盐1g;辣椒油3g 二.做法 1.准备好材料。 2.红辣椒洗净后斜切成片;锅中加清水,此时荞麦面一起放入。 4.捞出荞麦面沥干水份,淋上一汤匙橄榄...
荞麦面4种家常做法好吃又营养
答:方法 步骤 1.黄瓜洗净切丝;瘦肉洗净切丝,人沸水中焯熟;红椒洗净切丝。2.锅中加水烧开,下入养麦面,煮熟后捞出。3.荞麦面、瘦肉丝、黄瓜丝、红椒丝和精盐、味精、香油一起拌匀即可。小贴士 荞麦含有多种抗氧化成分...
荞麦面好吗?
答:荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条,属于饸饹面。营养丰富,食用方便快捷,是陕北地区受欢迎的大众食品。荞麦原产于亚洲。荞麦多产于高寒地区,可以生长在贫瘠的土地上,像山西朔州山区、陕北等,土地贫瘠,不适合种...
荞麦面和普通面的区别
答:荞麦面和普通面的区别在于原料不同和营养价值不同:原料不同 普通面一般是用小麦磨成的面粉加水之后制成面团,通过压或擀制,再抻成片之后切成条状,小麦是禾本料的植物;而荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团之后,压平切制...