墨鱼干怎么吃才好吃技巧
答：1、将墨鱼干放入清水中浸泡20分钟，五花肉去皮切条;2、泡好的墨鱼干去骨和牙齿洗净待用;3、将墨鱼干切条，锅中烧热油放入姜片，倒入五花肉煸炒至出油;4、然后倒入墨鱼干翻炒，加入料酒，生抽，白糖炒匀;5、出锅加入老...
干墨鱼怎么做好吃又简单?
答：1、先把墨鱼干洗净，放到大一点的盆子里加水漠过墨鱼干，浸泡六个小时左右 2、将泡好的墨鱼干外层的深色薄膜剥下来，去除墨鱼眼，抽出墨鱼背部的骨板（墨鱼骨不要丢，放在汤里一起炖，补钙）3、墨鱼干切条备用 4、排骨...
墨鱼干怎么做好吃又简单的方式
答：步骤：1.墨鱼干备用。2.用凉水泡发一夜。3.排骨焯水沥干水分备用。4.泡发好的墨鱼干去掉黑膜和骨头，切成块状。5.辣椒和蒜切碎备用。6.锅内放油，放入辣椒和蒜炒香。7.放入排骨翻炒均匀。8.放入墨鱼干翻炒。9.调入...
答：排骨洗净砍成块,干墨鱼泡软、去骨,洗净切片,生姜洗净拍松;锅内加水,待水开时放入排骨块、墨鱼片,用中火煮至断生,捞起待用;在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、生姜,注入清水,用小火煲2小时,加精盐和味精即可。2、墨鱼干香菇...
墨鱼干怎么做好吃
答：墨鱼食疗方法 1、取鲜墨鱼2只洗净，与瘦猪肉250克一起炖熟，食盐调味。2、用墨鱼250克，洗净切片加生姜30-50克切成姜丝加油盐同炒佐膳。3、将墨鱼肉与猪脚炖汤饮服 墨鱼干的烹调方法 一、雪菜鱿花 1、原料：涨发后...
干的墨鱼要怎样做好吃?
答：如果嫌这种冷藏浸泡的做法比较麻烦的话，也可以在室温下进行浸泡，但是在浸泡的过程中要勤换水，直到墨鱼干变软才可以捞出来。墨鱼泡好改刀可以用葱头爆炒，味道非常好吃。可以头一天泡好，冷藏过一夜第二天吃。
墨鱼干做法
答：1、发干墨鱼：先放在冷水里泡软，要几个小时，中间可以换水，这样发的墨鱼有嚼劲。不放碱。洗墨鱼：把墨鱼上的薄膜剥下来，骨和内脏拿出来，洗干净。干墨鱼烧肉：烧五花肉或直排，不放盐。墨鱼切成麻将大的块。上好的...
干墨鱼怎么炒好吃又嫩
答：步骤如下：1、准备好原料，泡好的墨鱼干，青辣椒。3、青椒洗净去籽切成段。4、锅中放油，放入墨鱼干煸炒，放入适量的料酒。5、炒熟的墨鱼干盛出备用。6、锅中放油，放入适量的辣椒粉。7、放入适量的孜然粉。8、放入...
墨鱼干的吃法与做法大全
答：3）墨鱼干泡软清洗好了以后就可以切片了，切片的时候可以在墨鱼上面切上一些刀痕，这样炒起来就会变得卷曲了起来，特别好吃。2.芹菜炒墨鱼 现在我们就一起来看看炒墨鱼干吧，这是和芹菜一起炒的，先把水烧开，再把芹菜过...
墨鱼干怎样做好吃 墨鱼干怎么做
答：1、材料：墨鱼干200g，大米500g，五花肉100g，盐适量，麻油少许。2、首先把墨鱼干用清水浸泡一夜，使其肉质恢复柔软，也泡去过多的盐分。3、然后把墨鱼肉切成丁状，再加入适量的五花肉也切成丁状。4、锅内放适量的油，把...