制作米酒的方法步骤图
答：1选米淘洗 选上等糯米，反复淘洗几次，淘清白浆，清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间：冬、春季15℃以下12-14小时，夏季25℃以下6-8小时，以米粒浸透无白心为度，夏季更换1～2次水，使其不酸。在蒸...
同样是米酒怎么颜色差这么多?我们家这边的别人家做的米酒也是范黄色,不 ...
问：同样是米酒怎么颜色差这么多？我们家这边的别人家做的米酒也是范黄色，...
答：做米酒用糯米，糯米含淀粉。糯米浸泡蒸饭，淀粉糊化经酒曲糖化成饴糖。酒曲里有酵母菌，酵母菌吃糖产乙醇－酒。糖化好酒液会是清夜，不然是悬浊液。做好米酒放置沉淀，有上清液是糖化好浑浊是没有糖化好。
白玉醪糟怎么吃
答：1.奶昔 ミルクセーキ Milk shake：家里有搅拌机的话买几个大雪糕放进去再加一两种水果，放入醪糟适量；点动搅打装杯...米西米西。宾治 Fruit punch：如上用雪碧与果汁取代雪糕+醪糟用勺子拌均再加入冰块即成。祝楼主...
怎样制作醪糟?
问：学校的作业，最好加图片
答：醪糟(米酒)的制作方法 米酒，味甜可口，营养丰富。制作方法如下： 原料：糯米500克，甜酒药100克(超市有卖)。将糯米用冷水冲洗二至三遍，放在冷水里浸泡一天后，捞出放在蒸笼上蒸熟（约半 小时），出笼后用冷水浇凉。然...
糯米是什么样子的,请出示图片。
问：糯米是什么样子的,请出示图片。
答：糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素...
米酒焗鸡怎么做
答：米酒焗鸡的做法 1.鸡洗干净用盐均匀内外涂抹，腌制约1~2小时2.腌好的鸡冲洗干净，稍稍晾干 3.半碗米酒+半碗水（我家的碗，一碗约250ml），都倒到蒸煮容器里4.把晾好的鸡放到容器里，隔水蒸，可以放上你喜欢配料，...
白露时节,南方有哪些习俗?
答：第一样，就和“白”这个字相关，是白色的米酒，名字很美，叫白露米酒。在南方，白露这一天，每家每户都会酿米酒。酿酒的米可不是有点透明的大米，而是圆滚滚的雪白的糯米。发酵后的糯米变成了特别美味的酒糟，吃起来香糯...
红米酒多少钱32度的
问：这种红米酒多少钱一瓶
答：图片中见到 的酒价格在 8-12元之间
白露吃什么传统食物图片
答：可以直接生吃梨，也可以把梨皮削下来与梨肉一起放到锅里煮水喝，吃梨肉、喝汤。3、柚子 白露是吃柚子的黄金时间，对身体很好。4、白露米酒 苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年白露...
酿米酒,没有蒸器,可以用电饭煲煮糯米吗
答：1、用电饭煲自带的一个塑料白色蒸具，你可以用一张屉布垫底，再把米倒进去就可以盖上盖子蒸了，记得电饭煲里要加水啊。2、高压锅里面也有自带蒸格，也是用屉布垫底来蒸，很方便的。探究的一般过程是从发现问题、提出问题...