胶东大饽饽馒头的做法窍门
答：食材用料：普通面粉（也叫中筋面粉）300克、水或者牛奶150克、酵母3克、糖10克 制作过程：1、首先我们先将所需食材全部混合，揉成一个光滑的面团，盖好盖子或者保鲜膜进行室温发酵，如图所示。2、将其发酵至约为原来面团...
山东省十大经典面食有哪些?
答：还有山东地区的菜卷饼、胶东喜饼、景芝三页饼、日照渔家饼饼乐、馒头签子馒头也叫尖馍馍,还有胶东大饽饽、青岛大包子、利津水煎包、鲅鱼水饺、潍坊肉火烧、泰山驴肉火烧、面福山大面、蓬莱小面、胶东大虾面、胶东炸面鱼儿都是当地的特色面...
大饽饽的做法
答：大饽饽，传统面食，古代时多用于祭祀，烟台、威海地区春节仍用于祭祖摆供，多产于山东的胶东半岛，又称大枣饽饽。做法 1和好面团，温暖的地方发酵。2 将发好的面团进行揉面，揉的使劲越长越好吃 做大枣饽饽。3上锅蒸45分...
哪位知道胶东大枣饽饽的由来或者历史故事?不胜感激。
答：胶东花饽饽的由来是源于古时候的祭祀活动。具体如下：大饽饽，汉族面食，古代时多用于祭祀，现在的胶东地区春节仍用于祭祖摆供，多产于山东的胶东半岛，流行地域为烟台、威海、日照等地，又称大枣饽饽。大枣饽饽的历史可以追溯...
胶东大饽饽的介绍
答：大饽饽，汉族面食，古代时多用于祭祀，现在的烟台、威海地区春节仍用于祭祖摆供，多产于山东的胶东半岛，又称大枣饽饽，
胶东大勃勃怎么做~
问：胶东大勃勃怎么做~做法请详细列出~谢谢！
答：蒸出一锅香气谗人的大饽饽，要用胶东特有的灶台和大锅。早年的胶东，乡村里家家户户喜欢用土坯或者红砖砌灶台，大锅是真正的大锅，直径一米左右，甚至还要大。用树枝、玉米瓤、碎木头点燃，火苗红红的，映红了脸庞，树枝子...
过年为什么要蒸饽饽呢
答：已有千年历史的胶东大饽饽表现出了莱阳人民的聪明和智慧，是中华民族的骄傲，更是胶东面食文化的一道亮丽的风景。不仅可以感受到独特的梨乡民间文化，更可以感受到莱阳人民对美好生活的向往和祝福。莱阳人,逢年过节及喜庆之日,...
胶东大饽饽开口的怎么做
答：用料 编辑 面粉为主要成分 牛奶花生油 糖 酵母适量 大枣适量 做法 编辑 1和好面团，温暖的地方发酵。2 将发好的面团进行揉面，揉的使劲越长越好吃 做大枣饽饽。3上锅蒸45分钟左右，根据大小不同时间自己调节。
山东威海的特色美食都有啥?求推荐
答：胶东人重要的人生仪式里都离不开花饽饽，比如说每年过年的时候，家家户户都会用面蒸出各种各样的花饽饽，把它们挂到外面的树上，就会显得年味十足！五、锅煽海蛎子 锅煽海蛎子是山东威海的汉族特色名肴之一，锅煽海蛎子...
花饽饽的做法花样大全窍门
答：中文名 花饽饽（胶东花饽饽）主要原料 面，鸡蛋，花生油，果蔬汁液 是否含防腐剂 否 副作用 无 储藏方法 常温、冷冻 快速 导航 制作工艺 介绍及荣誉 饽饽就是我们通常所说的馒头。但是大饽饽同馒头相比，要比馒头大三四...