答：1、把小鱼仔去鳞清洗干净，沥水备用。2、把沥干水的小鱼仔放入碗里，加面粉，蚝油，鸡蛋两个，料酒，五香粉。3、搅拌均匀备用。4、大蒜切碎，备用。5、起锅热油，油六成热时把小鱼仔放入锅慢慢煎，一面煎好后翻一面...
小鱼怎么吃怎么做好吃
答：食材准备好，鱼洗干净，提前把姜片拍到肚子里，少量料酒，一点点盐，rua一rua备用，蒜，辣椒切碎 请点击输入图片描述 肚中带姜片的小鱼下锅煎制酥脆，一定要小火慢煎，不糊的情况下多煎一会，鱼刺也会变得酥脆 请点击输...
小鱼怎么做好吃又简单
答：一、煎蒸小鱼 材料 鱼4条，葱末适量，生粉浆适量，生抽适量 做法 1.鱼去内脏洗净沥干水后在鱼身抹上少量生粉浆。2.锅内放少量油，然后放入鱼煎至两面金黄。3.将鱼放入碟中，加入适量生抽，铺上葱末，隔水蒸5分钟...
小鱼怎么做好吃?
答：现在还有人经常会去河里捉鱼，下面就来分享一下小鱼怎么做好吃。一、爆炒小鱼 1、准备食材：小鱼、姜、蒜、蒜苗、青椒、红椒、酱油、生抽、蚝油、盐、鸡精 2、要买新鲜的小鱼，把小鱼内脏处理干净，洗干净晾干水分，蒜姜洗...
小鱼怎么怎么好吃
答：小鱼怎么做好吃 辣炒小鱼干 材料：小鱼干1杯，红辣椒2根，葱1支，姜泥1/2大匙，蒜泥1/2大匙，糖2大匙，辣椒粉1/2大匙，酱油1/2大匙，盐1/2小匙。做法 1.先将准备好的红辣椒清洗干净，之后除去籽切碎，再将葱...
小鱼咋样做才能好吃
答：炸小鱼一般适合用鲫鱼、小黄花鱼和小狗缸鱼来做。做出来的小鱼香酥无比，非常好吃，具体做法：1、小鱼去除内脏并清洗干净（小鱼收拾起来挺麻烦，一定要有耐心），放入适量的盐腌制20分钟；2、腌制好的小鱼用水冲一下，控干...
小鱼怎么做好吃又简单家常的 小鱼怎么做好吃
答：1、小鱼1000克，青椒1个，长尖椒2个，红辣椒3个，大蒜2个，姜1片，盐少许，蚝油少许，面粉适量。2、首先把新鲜的小鱼处理好洗干净备用。3、拿一个大的汤碗，倒入少量的面粉把小鱼的两面全部拍上面粉。4、油锅烧热，...
小鱼怎么做好吃呢
答：第一步：鱼的选择：鱼的重量最好控制在500克左右，摆在鱼盘中美观是次要的，关键是生熟的火候比较容易把握。第二步：鱼的整形：将鱼收拾干净后，用刀将鱼脊骨从腹内斩断，可以防止鱼蒸熟后，由于鱼骨收缩而使鱼变形，在...
小鱼怎么炖好吃又简单家常做法
答：将小鱼轻轻去除内脏和头，因为容易破，备用。请点击输入图片描述 葱切段，姜切丝，下油锅炒香。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 加入料酒，大酱，醋，白糖，适量清水（不要太多）。请点击输入图片描述 放入小鱼，大火...
小鱼怎么做好吃又简单家常的
答：我们把小鱼的鳃部头部还有肚肚里的脏东西清除干净。多淘洗几遍。用胡椒粉。酒。醋。适量的盐。还有蛋清。放一点面粉。芡粉。把这些调料搅匀了腌上半天。然后放在锅里用油炸。这样子炸出来的小鱼干，特别的鲜香好吃。也...