土鸡米线的做法?
问：线bai500克、鸡肉一只 辅料：红枣5粒、食du盐1勺、生姜zhi1颗、西红柿1...
答：土鸡米线 主要应该是土鸡先炖熟煮汤 米线提前泡水备用 土鸡清洗入锅 加水调味大火烧开 撇掉浮沫 然后小火慢炖 另一个锅烧开水 煮米线过凉水备用 烧好的鸡汤加入鸡肉 再选择喜欢的青菜 烧开后 倒入盛米线的容器中 倒入一...
如何开米线店
企业回答：大鼓米线来为你解答，1，位置的推荐，当然是早上人流量大的区域，例如：小学，初中，高中，大学。或者一些机关部门，比如：某些政府机关部门的门口附近 2，要注意的事项：1，首先要选材要好！现在随着物价的上涨，大家不仅觉得贵了，还要让大家...
正宗土鸡米线配方?
答：主要材料：过桥米线(干/酸浆或干米线)500g 柴鸡一整只 豆油皮少量(冷小水泡发) 苋菜10棵 小葱3棵 净化水吞没过鸡就可以 辅材：盐少量 油辣子少量 生姜片3片状(多了不香)柴鸡米线的做法流程：1. 柴鸡清洗放进火锅内，...
土鸡米线的做法和配方
答：步骤：1、首先将土鸡洗净放入汤锅内，加净化水至鸡淹没；2、姜片、盐适量入锅大火煮开调至小火慢熬三个小时；3、.煮好后捞出鸡块，在鸡皮上摸少量盐，再用刀剁成小块用作米线配料；4、烫好韭菜、豆腐皮、米线放入...
云县土鸡米线配料及做法
答：云县土鸡米线配料及做法【提问】配方：米线200克、鸡肉几块、韭菜1把。葱花少许、盐1匙、味精半匙。1、韭菜和小葱切碎放在碗底。2、鸡汤煮开。3、煮熟的土鸡肉剁成块。4、生韭菜葱花里放入鸡块。5、取200克米线，一碗...
云县土鸡米线配料及做法
答：云县土鸡米线的做法用料主料鸡腿3只猪脊骨500克米线适量辅料香菇8朵豆腐干适量油菜适量榨菜1小块调料葱适量姜适量蒜少许八角2个老抽1汤匙豆瓣酱2汤匙高汤适量植物油3汤匙香菇鸡肉米线的做法熬高汤：1.因为要做香菇鸡肉米线，...
开远土鸡米线老汤如何做?
问：开远土鸡米线老汤如何做 开远土鸡米线，就是取法乎家，取法乎上，其形也...
答：土鸡米线的做法步骤：1. 老母鸡洗净放入汤锅内，加净化水至鸡淹没，姜片、盐适量入锅大火煮开后调到小火慢熬 2. 煮大约3小时(煮鸡我建议用火慢炖，用紫砂锅汤好喝肉没味，压力锅速度快汤肉都没味呀 3. 鸡被我分成...
土鸡米线的做法有哪些
答：豆腐皮少许(冷水泡发) 韭菜10棵 小香葱3棵 净水淹没过鸡即可 辅料 盐少许 辣椒油少许 姜片3薄片(多了不香)土鸡米线的做法步骤 1. 老母鸡洗净放入汤锅内，加净化水至鸡淹没，姜片、盐适量入锅大火煮开后调到...