细面和宽面的区别?
答：宽面条和细面条。很多人感觉两种面条没有什么区别，只是形状不一样，具体买哪一种要根据个人口味来定。其实它们之间有很大的区别。细面条呢，又长又细，圆柱状，这种面条比较耐煮，而且吃起来比较筋道。通常是用来做汤面或...
日本太面和细面区别
答：日本太面和细面区别是粗细不同，太面是粗的。日式拉面呢，也分细面、中细面、中太面、太面。太，就是粗的意思。如果把直曲也加进去，就形成了类似“中细直面”的叫法。日本的面店除了一般我们认知中的拉面以外，还有沾...
煮细面方法 怎样煮细面
答：1、买来的一袋细面取出一半来，将半斤细挂面放入炒锅中的沸水中。2、用筷子顺时针转动，筷子转动的时候就使细挂面之间就分开了。3、细挂面在水中沸腾后，再放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮挂面，熟得快而且不粘汤，还好...
炒细面的技巧 炒细面的做法
答：1、准备好食材：细面（市售生细面），马蹄，鸡蛋，胡萝卜，空心菜梗，姜，葱，蒜头，虾米。2、将葱摘洗干净，切成葱珠。蒜头用刀拍一下，去皮，洗净，切成蒜末。姜洗一下切成丝，把胡萝卜，马蹄去皮，洗净，切成丝。空...
细面怎么做好吃又简单
答：炒细面的做bai法 1.准备面条(我这面条是买du的蒸好zhi的半成品，所以就省了蒸的步骤，如dao果是买的生面条，就得拿油拌蒸十五分钟才行)2.准备好需要的菜 3.豆角洗净斜刀切丝 4.豆芽洗净去皮，豆腐干海带切段 5....
细面的正宗做法,福建手工细面怎样做才好吃的做法
答：手工细面的做法步骤 1.手工细面两把。2.高汤一碗，正好有晚上熬的排骨莲藕汤，就用了这个哦！3.锅里放入多一点的水煮开后打入一个鸡蛋不要搅拌约煮5～10分钟做成荷包蛋备用。4.捞出荷包蛋，飘去浮沫，将细面放进沸水...
凉拌细面怎么做好吃,凉拌细面的家常做法
答：凉拌细面怎么做好吃，凉拌细面的家常做法 1、葱油拌面 食材：面条2两、葱一把 、酱油4勺 、盐适量。做法：1.葱切段备用。2.色拉油倒入锅中，稍稍加热至温热，放入切好的香葱段 。3.中小火熬制葱油，捞出葱段，油倒入...
炒细面怎么做
答：做法 1:作法1:杏鲍菇等菇类洗净后对切，红椒、青椒、黄椒、洋葱、高丽菜，切丝；海鲜洗净切丝；花枝切片；鲑鱼切块；细面煮熟，过冷水沥干备用。2:作法2:热锅用橄榄油爆香洋葱、甜椒与海鲜、金针翻炒5分熟，加入白酒、...
细面怎么做好吃,炒细面的家常做法
答：蔬菜洗净，根据个人喜好，可适当调整蔬菜种类。家常炒细面的做法 步骤1 包菜，豆角，青椒均切丝，西红柿切小丁。家常炒细面的做法 步骤2 姜蒜切丝，鸡蛋要搅拌均匀（此图未搅拌）家常炒细面的做法 步骤3 备用调料盐，老抽，...
街头的炒细面那么好吃,究竟是用哪些诀窍做出来的?
答：这样一道家常炒细面就好了。炒面前准备花白，青菜，青椒，豆芽。炒面里的菜不宜多，这个在家可根据自己习惯定。烧油起锅，下花白，青椒，翻炒，根据口味下盐，鸡精，胡椒粉，生抽，老抽。然后再下豆芽，继续翻炒。最后将...