安茶是什么茶
答:在《黄山日报》上曾载有一篇“六安茶”求释的文章,据作者雷维新介绍“安茶”俗称“软枝茶”,,明永乐《祁阊志》已有“软枝茶”的记载,主要产祁门南乡芦溪、溶口一带。到民国21年全县有“安茶”茶号47家,民国22年“安茶...
茶有哪些品种?最常见的?
企业回答:茶类的划分可以有多种方法。 有的根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。 有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。 有的根据我...
安茶的历史传承
答:安茶,是传统工艺名茶,创于一七二五年前后,内销两广香港,外销东南亚诸国,被誉为“圣茶”。安茶,选料精细,工艺独特,制作讲究,品质优良,不仅是饮用佳品,且具有很高的药用价值。《祁门之茶叶》(博宏颠著):红茶之外...
安茶老工艺好还是新工艺好
答:安茶选料精细,工艺独特,制作讲究,品质优良。采摘新茶萎凋后,稍加揉捻,经九蒸九晒九露后,压紧装入在箬叶与小竹篓内,再放入烘橱内烘干,茶叶便凝结成椭圆形块状。其条索壮实匀齐,色泽黑褐油润,有槟榔、箬叶香味,且...
祁门安茶冲泡法
答:第一步:把祁门安茶的外面的大包装去掉,拿出一篓,轻轻的把箬叶拨开,我是直接把箬叶剪下来。拿出茶刀,从篓的一侧边上倾斜入刀,撬松茶叶 ,用茶则取出。剪下的箬叶再盖在茶叶上。第二步:称出茶叶5到7克 放进大约...
祁门安茶产地
答:安茶的产地在祁门县的芦溪乡,这个乡离祁门县有40公里的山路,我这些年每年都会去2趟,一个是上半年的谷雨前去学习安茶的初制工艺,一个是下半年的白露去学习安茶的精制工艺。我把芦溪乡的生态环境给大家介绍一下:它地处...
祁门安茶小贴士
答:祁门安茶,产地在安徽省黄山市,祁门县芦溪乡,在清代雍正年代崛起,一直流传下来的品牌叫“孙义顺”。一、冲泡方法 1、茶器:盖碗、紫泥的紫砂壶。2、注水:安静的定点注水,尽量别让茶叶上下翻滚,让茶舒服地躺在杯子里。3...
孙二顺笠装安茶的来历
答:孙二顺笠装安茶的来历是:据说,安茶自唐代由妙静师太无意间创制后,并在明代把其独特的制作方法流传入民间后,安茶开始成为徽州著名的茶品。被誉为圣茶的安茶,其祛湿解毒之效在东南亚一带为人称道。