艾窝窝

艾窝窝是北京传统风味小吃,在家的具体做法是什么?

答：因此，明代就有了艾窝窝。另一种说法是，阿窝窝起源于维吾尔族，有阿窝窝和费翔的传说。是甘龙抢了维吾尔族领袖费翔的妻子，然后费翔什么都没吃。龙很着急，全世界都在为她寻找美食和佳肴。香嫔妃不吃一口。然后费翔的丈夫...

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什么是艾窝窝,好吃吗?

答：艾窝窝历史悠久，明万历年间内监刘若愚的《酌中志》中说：“以糯米夹芝麻为凉糕，丸而馅之为窝窝，即古之‘不落夹’是也。”艾窝窝 艾窝窝非常受人们的喜欢和喜爱，做它主要的菜料就是糯米粉和米粉做成的皮，里边的馅子可...

艾窝窝和青团有什么区别

答：艾窝窝和青团主要的区别在于青团还需要将艾草的汁拌进糯米粉里，而艾窝窝里面的馅丰富一些。青团是江南地区的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。而...

艾窝窝和驴打滚的区别

答：艾窝窝和驴打滚的原材料不同、制作工艺不同。窝窝主要原料是糯米粉，它在制作过程中还会加入白糖，芝麻，山楂，豆沙等多种配料，制好以后口感特别好，而驴打滚则是以碗豆粉和黄豆粉为主要原材料，再加入豆沙馅以后制成的美食...

好吃的艾窝窝怎么做?

答：做法二山药艾窝窝主料山药300克糯米300克辅料枸杞子10粒调料椰蓉80克白糖40克山药艾窝窝的做法1.糯米浸泡12小时2.糯米沥干水分，倒入蒸笼中，放入蒸锅中，山药洗净，一起放入蒸锅中3.糯米蒸15分钟取出，加凉水，让糯米吸足水分...

艾窝窝为什么叫艾窝窝

答：“艾窝窝”是北京著名的小吃，如雪的白色团子，软糯香甜。清代李光庭的《乡谚解颐》一书中曾介绍说，因为有位明朝皇帝爱吃这种窝窝，想吃时便吩咐：“御艾窝窝。”传入民间后，平头百姓只说后三个字 “艾窝窝”。在明代《...

艾窝窝的历史

问：是谁做的？
答：其实最早记在艾窝窝是明朝小说金瓶梅，它描述的发生在北宋徽宗年间，山东东平府清河县发生的故事，＂在第七回有这样的记在：盒子里盛着四块黄米面枣糕、两块糖、几十个艾窝窝＂。看来北宋时期已有艾窝窝。只是带馅儿的糯米团子...