油炸汤圆(元宵)怎么做
答：答：油炸汤圆（元宵）的方法如下：1、油炸汤圆（元宵）， 如果是油炸汤圆（元宵），可将汤圆（元宵）先粘上鸡蛋清，再放进锅里炸。这样炸出来的“元宵”有鸡蛋香味。2、炸时要不停地翻动，以免炸得不透不匀。3、油炸...
油炸汤圆窍门
答：【炸汤圆】一，食材：汤圆500g，鸡蛋2个，面包糠适量，盐少许，食用油适量。二，炸汤圆的做法：1.首先准备好所有的食材，姜冷冻的汤圆取出来先放一旁备用。烧一锅开水，先放入1勺盐，再把汤圆倒进去，开大火煮，煮至汤...
炸汤圆正确做法
答：炸汤圆的做法：首先要一些完好的汤圆，如果汤圆已经有开裂的话很容易露馅，购买汤圆时，要仔细检查。取出冷冻汤圆，给大碗里加凉水，汤圆倒进水内泡半分钟。然后给锅里加水，大火加热到锅内出现大量水泡的时候，这时放入少许食盐...
炸汤圆的正确做法
答：炸汤圆技巧 1、汤圆先煮熟，要热水下锅煮，还要加冷水，这样能防止汤圆开裂、露馅。煮熟后过冷水，能防止汤圆粘连。2、建议用户裹上一层面包糠，煮熟的汤圆含有一些水分，直接丢进去就能裹上，千万别蘸水，不然下锅就会炸锅...
油炸汤圆的做法?
答：做法一：1、锅里放水煮开，倒入汤圆，待汤圆浮起来，捞起过凉水。2、准备面包糠，每个汤圆滚上面包糠，注意要裹的均匀。3、锅里倒油，油温六成时关小火。4、放入汤圆，切记一定要小火炸，不能炸太久。5、放汤圆要...
油炸汤圆的做法
答：做法 1.将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中，拌匀，并用力砸压成厚块，然后切成1厘米见方的小块。2.将切好的小块糖馅蘸水后，放入糯米中滚成直径为2~3厘米的汤圆(如不够个，可再蘸水滚动)。3.锅内加花生油置于旺火...
油炸汤圆的做法步骤
答：油炸汤圆的做法步骤：主料：糯米粉少许、豆沙馅少许。辅料：面包糠少许、花生油少许。步骤：1、糯米粉加入到盆里，和匀成软硬适中的糯米粉面团。2、把面团分成小剂子。3、拿一个小剂子，按出一个窝。4、把里面放上一些...
油炸汤圆家常做法,正宗油炸汤圆怎么做
答：1、速冻汤圆，无需解冻，水开下锅。煮到汤圆微微上浮就可以捞出来了。2、然后过冷水，摇晃一下，防止粘连。3、冷确之后放到面包糠里，用牙签扎几个孔，防止炸的时候炸开。4、用面包糠试一下，微微冒泡就可以下汤圆了，...
油炸汤圆怎么做啊?
问：直接用生汤圆放到油里炸吗?
答：油炸汤圆所需的材料：水磨汤圆粉、猪大油、红豆沙馅、白糖、桂花糖。1.把锅点着，烧一锅水。把汤圆粉放入盆中，放一点猪大油，用开水烫一半汤圆粉。烫好一半面粉后把所有面粉放在一起搅拌和面。2.小火烧一锅油。然后...
炸汤圆的正确做法?
答：最好先放水里泡一会儿，表面吸收水分，也回回温，煮的过程中不开裂不露馅，煮得好才能炸得好。3、炸汤圆前，要给煮过的汤圆降温，还要裹上两层蛋液和面包糠，这样做面包糠裹得更牢固，炸出来才效果好。