花色馒头的做法
答：把j酵母粉放入牛奶里搅拌均匀和面，活好后用保鲜膜盖上放在温暖的地方发酵40分钟，请点击输入图片描述 会发现蜂窝眼状的面就可以了,将面团揉匀分成两部分一部分加入抹茶粉揉匀 请点击输入图片描述 抹茶面团取出一部分擀成五...
怎样做花色馒头
答：6、用手开始包裹着橄榄状面团由下往上卷。一直卷到卷光。然后用手指往面的中心掐入左右旋转拧断。均匀的分成两个玫瑰花。然后将拧断的那面收好口即可。7、将做好的玫瑰花馒头生胚放在在蒸笼里，保持一定的间距，盖上盖...
花色馒头怎么做的呀?
答：10.分别将紫薯面片和白面面片，两种面片重叠翻过来，白面面片朝里，紫薯面片在外。11.由一头卷起，卷到头时，收口朝下。用刀切成大小均匀的紫薯双色馒头生坯。12.将紫薯双色馒头生坯放置在盖帘上，进行二次饧发，饧发...
馒头怎么做花样
答：一、【富贵馒头】制作流程：首先我们把面剂搓长，搓长至十厘米，先按扁，我们先横向擀长约四至五厘米，再竖向擀长，擀至长约20厘米左右，可以撒点干面粉，这样是为了下一步压出的纹理会更加的清晰，用筷子从一头开始...
花色小馒头的做法,花色小馒头怎么做好吃,花色
答：紫薯洗净后去皮蒸熟碾碎加入酵母 白糖面粉和面 面团发成2倍大开始做 红曲米面团搓成长条 下剂子 按扁 擀成面皮 将一个面皮搓成长条 卷起来 切开 整形 这样红曲米粉的玫瑰画卷就做好了 紫薯面团搓成长条 下剂子按扁 擀成...
怎样做花式馒头?
问：我有个想法,就是能不能把馒头做成花式的,不想是传统的原形或是椭圆形,有...
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回答: 大荣有喜
时间: 2019年03月29日
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馒头能变披萨
馒头可以分成哪些种类
答：1、北方硬馒头 用高筋面粉，和面时加水较少，馒头内部结构有一定的层次，口感筋道，有麦香味和发酵香味。这种馒头，面粉分二次加入，因此，又叫戗面馒头。2、北方软馒头 用高筋面粉，和面时加水比北方硬馒头稍多，馒头口感...
馒头一定要放的三样东西是什么?
答：馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。揉糖馒头需要特制粉25千克，白砂糖3千克，酵面1千克，水约7千克，碳酸钠600克，花生油500克。馒头除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料（添加辅助原料用以生产花色馒头），...
馒头的做法有哪些?
问：馒头的做法有哪些？
答：紫薯馒头原料：紫薯1个 面粉300克 酵母粉4克 水170克做法：1.紫薯蒸熟、去皮、压成泥2.拿200克面粉和成白面团，用100克左右的面粉与紫薯泥混合，和成紫薯面团，如果紫薯太干，可以适当加些水3.将两种面团放置一边进行...
怎样做馒头
答：1 先把所需要的材料准备好，找一个可以和面的面盆，再取两碗面粉放入面盆里（平时吃饭用的碗）。面粉要用好一点的，这样做出来的馒头，才能白白的好看又好吃。【摘要】生面馒头怎么做【提问】1 先把所需要的材料准备好，...