油条的配方是什么?
答：油条的做法其实很简单,和普通的面团制作方法基本一样,不外是面粉、鸡蛋、水和一些膨发剂,只不过不同品种的面团面粉和膨发剂不同,包子馒头用的是中筋面粉和低糖酵母,面包用的是高筋面粉和高糖酵母,而油条用的更不一样,是高筋面粉...
酥饼成型机哪家好
企业回答：旭众的酥饼机挺好的。广州旭众食品机械有限公司成立于2004年，是集研发、设计、生产、销售于一体的大型现代化企业。公司现有产品包括：包子机、包子馒头机、刀切馒头机、馒头机、等系列设备，是国内食品机械种类齐全的企业。
油条的配方怎么做的呢?
答：炸油条的配方是，面粉250克，鸡蛋1颗，盐4克，小苏打2克，泡打粉2克，植物油10克，水130克。做法，把所有原料放在一起揉成光滑的面团，揉好后的面团非常软，这时要注意水不要一次都加进去，留10克左右，如果完全加完还...
油条的配方怎么配
答：面粉 250克 鸡蛋 1个 盐 3克 泡打粉 3克 小苏打 1克 猪油 20克 水 120-130克 油条的做法 把所有材料放入容器中..水量可以预留一些.毕竟每个面粉吸水性不同呀.我这是菜谱的翻倍量做的.所以加...
油条的配方是什么
答：食材用料：面粉500克、（以前都是用明矾，因为对人体有害所以千万不能用）无铝油条膨松剂10克、泡打粉8克、鸡蛋一个、盐8克、白糖5克、食用油一桶、 温水260克（冬夏不一样，冬天多10克水）。1、和面：先和面把面粉、...
炸油条的配方
答：炸油条的配方和制作方法如下：主料：面粉500克；酵母粉6克；泡打粉5克；小苏打2克；水280克。辅料：食用油适量。1.酵母粉放入温水中溶解，其它粉类混合。2.面粉中，边加酵母水边搅拌成面穗状。3.双手揉成光滑面团。4.放...
油条的配方 正宗油条配方
答：1、食材准备：面粉（选择中筋或者高筋）250g（半斤）、盐4g、泡打粉5g、小苏打2g、清水180g、鸡蛋1个、食用油适量。2、将半斤面粉放入盆中，放入泡打粉、小苏打和盐，搅拌均匀。3、再打入一个鸡蛋，不但增加营养口感也更...
油条的做法和配方
答：中间压一下，锅里倒油，烧热，把油条放锅中炸制，炸至浮起，捞出。油条的做法和配方 材料：中筋面粉500g，油条膨松剂10g，鸡蛋液50g，牛奶60g，黄油30g，玉米油20g，盐5g，糖5g，小苏打1g，油条的制作方法：1.准备好...