答:1、食材准备好。2、鸡爪剪去指甲,洗干净备用。3、配料准备。4、锅中放入足量冷水,放入鸡爪,调入料酒,大火煮开至浮沫溢出。5、将鸡爪捞出来,控干水,或者用厨房纸巾搽干备用。6、锅洗净,倒入适量油,下入葱段、姜...
鸡爪怎么做好吃又简单
答:(1)准备鸡爪250g,泡椒1大袋,草果、桂皮、三奈、八角、姜、干辣椒、花椒、味精、白酒、白醋、糖、盐适量,胡萝卜半根,白萝卜半根,白菜半个。(2)准备好鸡爪,剪掉爪子指甲,将每个鸡爪剁成两半。(3)准备好各种...
鸡爪怎么做简单又好吃
答:⭐鸡爪要实现用厨房纸擦干,也可以选择长时间风干😀,要不油花子到处乱窜。热油放入八角和姜片,炒香放入鸡爪,翻炒5分钟左右。翻炒中加入三少生抽三勺老抽,以及两勺耗油,以及香叶和蒜瓣(来不及剥皮也可...
鸡爪怎么炒简单又好吃
答:第1种就是凉拌鸡爪,首先先把鸡爪洗干净用粗盐腌制,煮前用清水冲洗掉粗盐,烧开水之后放入鸡爪,焯水倒掉再用清水洗干净鸡爪,再烧开水,放入鸡爪,加适量的料酒和姜片中,小火煮10~15分钟,用筷子可以轻松的扎进去就可以...
怎么做鸡爪好吃又简单
答:1、将鸡爪剪掉指甲切成两段焯水后煮十分钟捞出放入冷水中镇凉。2、把野山椒和所有调料和在一起加适量清水煮开晾凉。3、将鸡爪捞出后放入泡椒汁里,以末过鸡爪为宜。泡几个小时以后即可食用,夏季可放在凉箱里冷藏味道更...
鸡爪有几种做法?怎么做最好吃?
答:鸡爪也是大家爱吃的菜了,做法吃法也是一百种了——这里教大家做道简单好吃的——红烧鸡爪——鸡爪煮至三成熟,清水洗净去脚趾,放入锅内加水、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、盐、鸡精大火烧开转小火煮20分钟,即可 你好,...
鸡爪怎么烧才好吃
答:1、红烧鸡爪 红烧鸡爪是一道非常入味做法,首先我们准备好食材:鸡爪、葱、生、蒜,先把鸡爪鸡指用剪刀剪掉,用清水把鸡爪清洗干净。生姜切片,蒜切成片,小葱切末。锅里加入适量的冷水,把鸡爪、姜片放入锅中,加入料酒,...
鸡爪怎么烧简单又好吃 鸡爪的做法
答:1、首先我们把鸡爪洗干净,然后把爪子上的尖尖的指甲全部都剪掉,最后把鸡爪剁小一点(主要方便入味,而且熟得快)。2、把剁好的鸡爪放入凉水的锅中。3、水开之后烧3分关火,主要是去除鸡爪的血沫。4、把鸡爪倒出来,...
鸡爪怎么做才好吃呢?
答:备料 主料:鸡爪三斤 辅料:葱姜蒜少许、八角两个、桂皮五克、干辣椒适量、啤酒一瓶、料酒十克、生抽五克、老抽三两滴、冰糖一小把、蚝油十克、盐少许 红烧鸡爪之步骤 步骤一、鸡爪洗净,用剪刀剪去指甲,备用。——(...
鸡爪怎样炒好吃又简单
答:做法:1、首先将准备好的鸡爪在清水中清洗干净,然后去掉鸡爪的指甲,切成均匀的小块。同时将青椒也切成小块。2、锅中加入适量的油,油热了以后,加入准备好的姜和蒜炒香以后,加入切好的鸡爪,将鸡爪炒制变色。3、在锅...