拉条子是怎么做的呢?
答：10.用刀切成5毫米左右宽的面条。11.再用两只手拽着面条的两个端向两边拉，把面条拉长。12.再重复上面的动作，把拉好的拉条子入锅中煮熟。13.油菜洗净入锅中焯水。14.盛出放入碗底。15.再在上面放上煮好的拉条子。
手工拉条子的做法 正宗手工拉条子做法步骤
答：2、配料：葱，姜，蒜，盐，味精，色拉油，孜然，一盆凉水。3、首先是和面，和面的水最好是加了盐的水，这样面要好吃点，而且吃起来很筋道。做拉条子的面不能太硬，不然拉不开。而且和好的面上要抹一些油，然后盖上...
新疆的拉条子怎么做?
答：拉条子做法 1、面粉里加少许盐拌均匀，加水和成光滑的面团，用保鲜袋装好醒1小时，再把醒好的面团再多揉揉，把面团揉的稍微变硬即可 2、用手搓成圆形的条（无名指差不多粗细），手上沾点植物油，在把长条在手上搓一...
拉条子怎么做如何做好吃
答：15.将醒好的面，一根根的拉成条，下入沸水锅里煮熟。（注：取出一小条，捏住两头，慢慢地顺着劲拉长。拉一根下一根。）16.可将煮好面捞到牛肉蔬菜炒锅里翻拌，感觉更加入味。也可捞到各人的碗里，将牛肉蔬菜浇上。小...
拉条子的做法,怎么做拉条子
00:21
回答: 匿名用户
时间: 2020年03月09日
详情请查看视频回答
家常拉条子的做法
答：炒拉条 主料：猪肉、面粉 辅料：西红柿、香菇、豌豆、葱、姜、蒜 调料：盐、鸡精、胡椒粉、蛋奶 烹制方法：1、将面粉倒入盆中，加入蛋奶和成面团，压成饼，切成片入锅中煮熟，捞出过凉；2、坐锅点火倒入油，下肉片煸炒...
拉条子面的做法
答：拉条子面的做法如下：步骤1：取一个小盆，放上面粉250g、清水135g、盐2g，由于面粉的吸水性不同，水量可以稍微调整。步骤2：把小盆里的食材水、盐、面粉混合揉成一个面团，不用太光滑，揉成团，不粘盆不粘手即可。
炒拉条子的家常做法视频教程
答：炒拉条子的做法 和面。如果用高筋粉可以不加盐，用普通面粉的话，水里加一小勺盐。面粉和水放到厨师机里和到完全均匀。如果手和面的话，一定要揉到完全均匀，面团里不能有疙瘩。面团拿出来放在案板上，揉成团，饧半小时...
拉条的做法
答：第二：面团一定多揉，揉五分钟再密封放10分钟，再次揉面5分钟，在揉面和饧面的过程中让面团产生筋性，做出来的拉条子才筋道爽滑有弹性。所需食材：鸡胸肉一块，生姜一小片，粉条一小把，圆菇四朵，红萝卜一小块，...
拉条子怎么和面
答：注意事项：刷色拉油的目的是防止面团黏连；另外拉条子最忌风干，因此封保鲜膜时，不能简单地盖上，要将保鲜膜与面团贴紧实，不要进去空气。五、15分钟后，继续揉面，至揉不动，饧发10-20分钟。六、再揉，观察如果面团...