手撕牛肉干

答：手撕牛肉干，烤箱版的做法图解33. 腌制好后，把牛肉条每个留一点间隔摆放好，（注意葱段和姜不要带到上面）准备入烤箱，烤箱提前两百度加热三分钟，烤箱空间有限，分两次烤制手撕牛肉干，烤箱版的做法图解44. 这样摆放好，...

风干手撕牛肉干的做法

答：1.牛肉（后腿牛肉）剔去筋膜，片刀为大薄片，铺晒在簸箕上，放在通风地方，2至3小时即干燥 2.炒锅置于火上，热锅注入花生油，四成热时，放入干牛肉泡炸3分钟(油温要过高)，捞出沥油 3.盐、醋、糖放在小碗中调化，...

手撕牛肉的制作方法

答：手撕牛肉原材料牛羊肉，叉烧酱或牛肉辣椒酱，辣椒油，糖，煮牛肉包，生抽，油作法 1.1牛羊肉清洗，焯去血沫，放进冷水洗一下。2.2锅内放水，添加料包，能够买现有煮牛肉、羊肉的药粉，或者自身去买，但是要买的...

手撕牛肉干怎么做

答：1、牛肉切条.2、浸泡牛肉.3、清洗牛肉，沥水备用.4、把所有调味品和葱姜蒜放进牛肉里搅拌均匀，腌制备用.5、为了入味腌制时间不能少于一天，我腌制了48个小时.6、牛肉条用牙签穿起来备用.7、牛肉条有间隔地挂在烤架上....

如何快速制作手撕牛肉干

答：秘制手撕牛肉干的做法步骤99.加入料酒。秘制手撕牛肉干的做法步骤1010.加入适量的清水大火煮至。秘制手撕牛肉干的做法步骤1111.水分半干加入盐调味。秘制手撕牛肉干的做法步骤1212.然后把里面的调味料捞出。秘制手撕牛肉干的做法...

一块手撕牛肉干的热量

答：手撕牛肉干的热量是每100克有550大卡的热量，牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。手撕牛肉还是四川一带的风味名吃，属于川菜系，无防腐剂，肉质密实，酱香浓郁，以山楂或茶叶...

急求手撕牛肉干怎么做

答：这个手撕牛肉，既可当小零食，也可当下酒菜哦。制作过程： 1、牛肉切大块。 2、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、沙姜、小茴香、丁香、草果垫底，浓酱油将肉没顶，料酒酌加，放冰箱一天一宿。 3、酱汁，葱段，姜片入锅...

怎么做手撕牛肉干???

答：手撕牛肉干手撕牛肉干又名：手撕牛肉、风干牛肉、内蒙牛肉干等。·配料：牛肉、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁，葱段，姜片等 ·制作：1、牛肉切大块 2、山楂或茶叶包、桂皮、...

手撕牛肉干热量

答：手撕牛肉干的热量是每100克有550大卡的热量,牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。

风干牛肉干与手撕牛肉干的区别

答：1、食品类别不同风干牛肉干：是内蒙古特产，属于特色休闲食品。其保质期长，易储，热量高，被认为是蒙古大军的秘密武器之一，亦被誉为“成吉思汗的军粮。手撕牛肉干：手撕牛肉干是一道荤菜菜肴名称，肉香味美，色泽诱人，...