胡萝卜素是什么
答:胡萝卜素(carotene)是指若干种相关的不饱和烃,分子式为C40H56,由植物合成,是橘色的光合色素,为主要的维生素A源物质,主要有a、β、γ三种形式,其中最为重要的为β-胡萝卜素。食物来源主要是深色蔬菜和水果。胡萝卜...
胡萝卜素的化学式?
答:胡萝卜素(英语:carotene)是指若干种相关的不饱和烃,分子式为C40H56,由植物合成,但动物不能制造。胡萝卜素是橘色的光合色素。对於人眼视觉,各种胡萝卜都是有颜色的。胡萝卜素使许多蔬菜和水果带有橘色,例如地瓜或者哈...
胡萝卜素是维生素几
答:胡萝卜素是维生素A。胡萝卜素主要有α、β、γ三种形式,其中最为重要的为β-胡萝卜素。食物来源主要是深色蔬菜和水果。它是一种最常见的维生素A补充剂。胡萝卜素是大分子量的有机化合物,能溶于大部分有机试剂中,一般...
胡萝卜素是色素吗?从哪里可以补充到呢?
问:有没有大神可以帮帮我啊,帮我看一下我要怎么办比较好!
答:日常中,胡罗卜、西红柿、南瓜等都含有丰富的β胡萝卜素,有时候家长在营养上可能不够周全,而且果蔬中的β胡萝卜素大部分会与纤维素一起被排出体外,能被人体吸收的其实并不多,人体不能合成β胡萝卜素,这时可以其他方式...
胡萝卜素的功效与作用及食用禁忌
答:胡萝卜素的食用禁忌 1、肝功能检查前慎吃含胡萝卜素食物。肝功能检查前一天,食用含有丰富胡萝卜素的食物会使血清呈黄色,影响黄胆指数测定结果;高脂肪餐可使血脂增高,因此需在抽血前10小时禁止食用含脂肪类膳食。2、吸烟者...
胡萝卜素化学性质
答:胡萝卜素是维生素A的一种,在体内转变为维生素A的预成物质(可从植物性及动物性食物中摄取)。这类具有维生素A化学结构和功能的物质统称“类维生素A”。胡萝卜素在深色蔬菜中含量较高,其中最具有维生素A生物活性的是β-胡...
胡萝卜素和β胡萝卜素区别是什么?
答:胡萝卜素和β胡萝卜素区别是:1、食物来源不同 胡萝卜素:食物来源主要是深色蔬菜和水果。β胡萝卜素:在植物中大量地存在。2、概念不同 胡萝卜素:胡萝卜素为主要的维生素A源物质,主要有α、β、γ三种形式,其中最为...
胡萝卜素对身体有什么好处?
答:β-胡萝卜素对身体好处:一、改善视觉功能,预防眼病 提高视力 β-胡萝卜素是维生素A的前体物质,一分子的β-胡萝卜素在体内酶的催化下可转化为两分子的维生素A,当体内的维生素A达到需求量时,β-胡萝卜素则不会继续转化...
含胡萝卜素的蔬菜和水果有哪些
答:红薯、菠菜、芦笋、黄豆、青豆、杂豆、小米、黄玉米、红心甘薯、柑、橘、胡萝卜、西兰花、空心菜、芒果、哈密瓜、杏、荠菜、西红柿、辣椒、甜瓜,大体上,越是颜色强烈的水果或蔬菜,含β-胡萝卜素越丰富。胡萝卜素的化学...
胡萝卜素有什么作用与功效
01:58
回答: 嘟婷斯眩
时间: 2019年11月26日
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