七夕节吃什么食物?
答：索饼是以前人们在七夕食用的食物。后来演变成了吃挂面的习俗，可以说，挂面的祖先就是索饼。索饼是奈良时代传入日本的，长得很像我们中国的麻花。日本人把小麦和米粉和在一起，拧成绳子一样的细长状，再油炸或烘烤至熟。吃...
武大郎卖的炊饼是什么
答：”烧饼现在还叫烧饼，也叫大饼。汤饼当时也叫煮饼，也称为“索饼”或“馎饦”，后来发展成了面条。宋仁宗做了皇帝后，因为宋仁宗的名字叫赵祯，而蒸饼的“蒸”字和赵祯的“祯”字发音相似，那时说话写字都讲究避皇帝或长辈...
七夕通常吃什么
答：1、索饼 索饼是以前人们在七夕食用的食物，后来演变成了吃挂面的习俗，可以说挂面的祖先就是索饼。2、饺子 在很多的地方都是在七夕节的时候吃饺子的，人们在包饺子的时候会在里面放入一枚铜钱、一根线和一个红枣，如果是吃...
古人所称的汤饼即现在的什么?
答：面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地...
七夕节的由来100字 七夕节的由来和风俗
答：1、索饼 吃索饼是古代的人在七夕食用的食物，后来演变成了吃挂面的习俗，可以说挂面的祖先就是索饼。2、饺子 在很多的地方都是在七夕节的时候吃饺子的，人们在包饺子的时候会在里面放入一枚铜钱、一根线和一个红枣，如果是...
宋时过年要吃索饼(汤饼),称“年博饪”,是什么?和现在的饺子有关系吗...
答：根据命名原则，索饼应该是面条。索，形容细条状，如“索道”、“索女”。汤饼应为片汤或者混沌。北方混沌和水饺的界限很模糊，也可以说是饺子。食物刚出现的时候，命名不是很规范，有时候两种不同但是类似的东西叫一个名字。
七夕吃什么食物
答：吃云面，此面得用露水制成，吃它能获得巧意。还有许多民间糕点铺，喜欢制一些织女人形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”，出售时又称为“送巧人”，此风俗在一些地区流传至今。2、七夕的应节食品，以巧果最为出名。巧果又...
乌冬面是什么
答：乌冬面（udon）是一种日本面食，与荞麦面、绿茶面并称日本三大面条。乌冬面是用中筋性小麦粉加入若干的盐制作而成，食用时多采用鱼干、海带以及酱油制作的汤底。乌冬面在日本有很多种类，有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬...
七夕也是乞巧节,这一天的节日食物是什么?
答：后来演变成了吃挂面的习俗，可以说，挂面的祖先就是索饼。长得很像麻花。日本人把小麦和米粉和在一起，拧成绳子一样的细长状，再油炸或烘烤至熟。3在浙江金华一带，七夕节当天家家都要杀一只鸡，意为这夜牛郎织女相会，...
面条的起源介绍
答：如东汉刘熙《释名·释饮食》就列举有“蒸饼、汤饼、蝎饼、髓饼、金饼、索饼之属，皆随形而名也。”学者邱庞同、王子辉等在其研究的文章中指出，其中的“汤饼”、“索饼”其实就是今天的细面条、粗面条。西汉杨雄《方言》...