如何煮茶叶蛋

怎么煮茶叶蛋

答:煮茶叶蛋方法如下:材料:鸡蛋、红茶、桂皮、八角、肉桂、草果、香叶、盐 1、准备好辅料。2、鸡蛋洗净凉水下锅。3、盖好锅盖水开煮至2分钟,关火不要打开盖子焖至7分钟。4、煮好的鸡蛋捞出直接放在冷水中。5、锅中加...

煮茶叶蛋的步骤

答:1、把准备好的鸡蛋用清水清洗一下,把鸡蛋表面的细菌和残留物清洗干净,需要注意的是,鸡蛋一定要用的时候再清洗,否则会缩短保质期。2、然后鸡蛋冷水下锅,中火烧开后再煮3分钟,然后关火后再焖上5分钟,即可捞出。这样...

简单煮茶叶蛋的步骤

答:煮茶叶蛋的步骤:工具:鸡蛋,调料 1、首先,将鸡蛋洗干净,放锅里煮熟。2、然后捞出煮熟的鸡蛋,把鸡蛋壳敲碎。3、加入准备好的生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒。4、然后加入适量的白糖、盐、一勺生抽、两勺老抽。

茶叶蛋该怎么煮?

答:1.蛋第一次煮时,不要煮太熟,因为加入茶叶及调味料后,还要再煮一段时间使它入味,煮太久蛋太硬并不好吃。2.茶叶蛋煮好后一定要先捞除,再以汤汁泡蛋即可,若是茶叶一直浸着,茶叶中的丹宁酸会释出,使口感变涩...

煮茶叶蛋的方法

答:煮茶叶蛋的方法一:原料:6个鸡蛋、3个红茶包、2枚八角(大料)、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺酱油、1大勺王守义十三香、盐适量 这个茶叶蛋最适合用电慢炖锅(slow cooker)来做,不用看火,也不用担心...

茶叶蛋怎么煮

答:茶叶蛋的煮法 食材准备 鸡蛋12个,料酒100ml,生抽50ml,老抽100ml,茶叶适量,八角,桂皮,花椒,葱,盐适量。方法步骤 1、将鸡蛋清洗干净,然后煮熟,取出后将蛋敲出裂纹;2、取汤锅,放入鸡蛋,加入就,盐,八角,花椒...

茶叶蛋怎么煮

答:步骤:1、将鸡蛋清洗干净。2、将鸡蛋放入砂锅,倒满清水,中火烧开,再煮5分钟,关火。3、等到温热,将水倒掉,鸡蛋壳一个个敲破。4、将敲破鸡蛋壳的鸡蛋放回锅中,加入盐、酱油、八角和茶叶,并重新注满清水。5、盖...

简单煮茶叶蛋的步骤

答:搅拌均匀,水的颜色变得红亮发黑就可以了,老抽要放足了,不然鸡蛋不容易上色,继续盖上锅盖,大火烧开。6、锅开后,转成小火慢煮半小时左右,香味浓郁,鸡蛋颜色已经变成咖啡色,就可以关火了。7、茶叶蛋就煮好了。

家常煮茶叶蛋的做法

答:生抽5克、盐3克 1、倒入清水,放入鸡蛋。2、大火煮5分钟。3、控水捞出。4、放入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉。5、倒入生抽、盐,大火煮2分钟。6、鸡蛋敲碎,倒入料汤。7、浸泡一小时即可。8、茶叶蛋成品图。

茶叶蛋怎么煮最好吃?

答:即可将蛋捞起并迅速浸入冷水中,蛋壳才会比较好剥。(7)如果没有红茶叶,用红茶包里的红茶也可以。(8)在电锅内锅里加适量的水以及酱油、红茶叶、药材与鸡蛋。(9)将锅子放入电锅中煮约1小时,就是香喷喷的茶叶蛋了!