啫啫煲为什么念jue?
答：啫啫煲念juejuebāo，是因为这属于是粤语发音。当食材放于瓦煲（瓦罉）中，经过极高温的烧焗后，瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出“嗞嗞”声，“嗞嗞”粤语发音为“啫啫”，于是广州人便巧妙地将其命名为啫啫煲。啫啫煲...
咀咀煲和啫啫煲啥区别
答：咀咀煲和啫啫煲没有区别，啫啫煲（juejue）当食材放于瓦煲（瓦罉）中，经过极高温的烧焗后，瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出“嗞嗞”声，“嗞嗞”粤语发音为“啫啫”，于是广州人便巧妙地将其命名为啫啫煲。咀咀煲是...
啫啫煲怎么读?
答：读音是：juē juē bāo。啫的声母是j，韵母是ue，声调是一声。煲的声母是b，韵母是ao，声调是一声。啫啫煲选材：用于啫啫鳝的黄鳝个头别太大，好像一般男士的无名指粗细就行了，太粗的黄鳝不易啫熟，太细的黄鳝又没什...
juejue煲排骨看上去是什么颜色
答：糖色。juejue煲排骨是南宁知名的菜品，主要材料为排骨、洋葱、juejue酱等，煲好以后，因为juejue酱的颜色在烹饪的过程中会散发，所以会给排骨整体染上糖色，最后做出来时的juejue煲排骨也就会呈现糖色了。
有一种菜,读音为juejue,有的酒店会写成一个“口”加“者”,请问正确的...
答：啫 zé 你说的是这种读音，〔～喱〕一种食品，果子冻。
广东人说的Juejue煲怎么写
答：啫啫煲
关于广州方言
问：我要果啲方言喺比如：水鱼、趁地淋、老衬、磨烂席、呃鬼食豆腐…… 记得帮...
答：噱coek8[桌]juejuekhae搞新噱头(搞搞新意思)畅coeng3changchangjhnr畅散纸D觇(觇)daam1[担]chanchan(ji)hkmq(hkhq)头觇天,眼望地啖daam6[氮]dandankooy食啖饭啦(吃口饭吧)踭dzaang[争]zhengzhengkhqh高踭鞋(高跟鞋);脚踭...