孔子时代的干肉是什么?是干猪肉吗?
答：肉干就是学费的意思。孔子是我国春秋时期著名的思想家和教育家，根据历史记载他门下收徒3000多人，可以说孔子是有教无类收徒最多的一位老师。而束_这个词从2000多年就开始出现，而且束_有两个意思，一个是肉干，另一个就...
干肉怎么做好吃
答：干肉如何烹制才美味？黑椒汁一些 牛羊肉（用的牛林）3斤 米酒多个 姜适当 圆葱一整只 糖适当 生抽很多 酱油适当 五香粉很多 黑胡椒粉适当 花椒面爱吃麻的放 辣椒面想吃辣椒的放 叉烧酱无需放 盐适量 木签很多 电烤箱...
做干肉要用哪种肉?
答：一般干肉的制作用牛、羊肉为主（少用猪肉）。制作方法：1、选取肥壮的牛或羊，宰杀后，剔尽骨头，然后取肉切 成长形薄条状，串起来，挂在低温通风的地方阴干；2、再通过长时间的烟熏火燎，使其水分逐渐消失，然后 将制好...
怎样做焖干肉,怎么做焖干肉
答：【焖干肉的炒制过程】：1.猪瘦肉用清水冲洗干净，用刀切成薄肉片或细丝 2.炒锅里倒入适量食用油，放入1个八角烧至油热 3.切好的肉片放入油锅中，用铲子翻炒 4.葱段、生姜、蒜瓣分切切成末 5.炒至肉片由红变成白色，...
风干肉怎么做
答：新鲜猪肉 (5斤)白酒 2两 食盐 5两 花椒粉 3～4两 方法/步骤 1/6 分步阅读 购买5斤8瘦2肥的新鲜猪肉，将其切成3块，在皮子上用刀插上口（便于铁钩挂住）2/6 洗净，放入塑料盆内，撒上食盐和花椒粉，浇上白酒，...
山西的焖干肉怎么做
答：焖干肉 口味：咸鲜 用料详情 主料：猪肉(瘦1块)辅料：豆腐干(2张)、黄豆(1碗)、西芹(1小段)、胡萝卜(1/2根)、姜(适量)、葱(适量)、蒜(适量)、八角(1个)、食盐(1/2茶匙)用时：1小时5分钟 热量：做法步骤 1...
干肉怎么烤才好吃 干肉怎么做才好吃呢
答：1、猪瘦肉1000克、蚝油2大勺、白胡椒粉、适量五香粉、适量十三香、适量生抽、2勺老抽、1勺糖、1勺姜、适量盐、适量料酒、1勺香葱、一把刷表面蜂蜜+水、适量烧烤料、适量玉米油适量、把瘦肉洗净滤干水，切成打火机一样的...
干肉的注意事项
答：在正餐缺乏蛋白质食品时，或是用面包、凉皮、方便面之类充饥时，加点肉干鱼干做零食，可以有效地补充营养。出门旅游的时候适当吃一些，也有利于维持体能。不过，如果以为吃肉干和鱼干越多越好，那可就想错了。不利减肥。肉干...
焖干肉做法
答：再把每一半香干切成薄片或细丝。3 黄豆用水提前浸泡，使黄豆吸收水分充分泡胀膨大。4 泡胀的黄豆与切好的香干片放在盘子里。5 加入1/2茶匙食盐。6 用筷子把食盐与香干、黄豆搅拌均匀。7 猪瘦肉用清水冲洗干净，用刀切成...
风干肉怎么烹饪才好吃′?
答：答：一、做腐竹风干肉炒梅豆需要的食材：风干肉90克、梅豆130克、腐竹75克、盐少许、鸡精少许。二、腐竹风干肉炒梅豆的做法：1、把腐竹泡发一下。2、将梅豆摘洗干净。3、将梅豆捞出。4、将已泡发的腐竹清洗一下。