答：腊肉吃之前要清洗干净，让表面的灰尘溶解。烟熏或柴火腊肉制作时间长，吃起来确实特别干香，不过也因为熏制时间长，表面那个脏（全是油烟灰），黑麻麻的让初次见的人真没啥食欲，必须彻底清洗：1、用刀子刮净腊肉皮上面的脏...
腊肉在做之前怎么处理
答：一、腊肉吃之前怎么处理 最好是先洗干净，再烹制。也可以蒸熟以后直接食用或再烹制。由于腊肉是生肉腌制再经过烟熏，不可直接食用。先用温盐水泡上一段时间,等腊肉里的盐份溶解在盐水里一部分,再用清水冲洗一下,这样处理过...
腊肉怎么处理才能吃
答：1、腊肉吃之前怎么处理：最好是先洗干净，再烹制。也可以蒸熟以后直接食用或再烹制。由于腊肉是生肉腌制再经过烟熏，不可直接食用。先用温盐水泡上一段时间,等腊肉里的盐份溶解在盐水里一部分,再用清水冲洗一下,这样处理过...
腊肉怎么处理才能吃
答：腊肉正确处理方法：1、碱面清洗法：腊肉的清洗比较麻烦，一定要仔仔细细地洗干净，先将腊肉用热水打湿，然后抹上适量食用碱面，仔细搓洗。2、泡水法和水煮法：把腊肉洗净后用温水泡至发软，或者放入开水里煮5分钟以上，然后...
腊肉怎么处理才能吃 腊肉的处理方法
答：1、腊肉的清洗比较麻烦，一定要仔仔细细地洗干净，先将腊肉用热水打湿，然后抹上适量食用碱面，仔细搓洗。2、然后用热水冲洗干净。3、洗干净的腊肉泡进一大盆水里，泡半天，这样有效去掉咸味。4、将腊肉煮熟，煮的时候多...
腊肉的处理方法
答：腊肉吃前正确处理方法：1、碱面清洗法 腊肉的清洗比较麻烦，一定要仔仔细细地洗干净，先将腊肉用热水打湿，然后抹上适量食用碱面，仔细搓洗。2、泡水法和水煮法 把腊肉洗净后用温水泡至发软，或者放入开水里煮5...
腊肉怎么处理才能吃
答：方法一、生腊肉处理的时候可以先用热水泡,之后用洗米水清洗;也可以将皮表面烧焦，之后用刀具将烧焦部分刮净，放到热水中泡软;处理干净后想怎么吃就怎么吃了!方法二、老腊肉洗是洗不掉的。可以用淘米水浸泡半小时，如果是...
四川腊肉怎么处理才能吃
答：腊肉吃前正确处理方法：1、碱面清洗法 腊肉的清洗比较麻烦，一定要仔仔细细地洗干净，先将腊肉用热水打湿，然后抹上适量食用碱面，仔细搓洗。2、泡水法和水煮法 把腊肉洗净后用温水泡至发软，或者放入开水里煮5分钟以上，...
腊肉的处理方法
答：腊肉正确处理方法：1、碱面清洗法：腊肉的清洗比较麻烦，一定要仔仔细细地洗干净，先将腊肉用热水打湿，然后抹上适量食用碱面，仔细搓洗。2、泡水法和水煮法：把腊肉洗净后用温水泡至发软，或者放入开水里煮5分钟以上，然后...
腊肉怎么食用
答：腊肉的食用方法：炒着吃，煲仔饭，煲汤 一、腊肉春笋：食材准备：春笋100克，腊肉50克，青红椒30克，蒜末，生抽，料酒，盐，水淀粉适量。方法步骤：1、春笋洗净切片，青红椒切块，腊肉蒸15分钟晾凉切片；2、锅烧热，下...