响皮炒三鲜的家常做法
答：响皮炒三鲜 炒三鲜的做法 热锅下油，生姜切丝，依次放入响皮、鱿鱼、虾仁、松板肉分别炒40秒（大火）关小火 加入盐，味精，酱油翻炒 炒响皮的做法 步骤1 准备猪皮，我买了一斤多，做出来其实也没多少 步骤2 猪皮用盐...
猪响皮怎么烹饪好吃呢
答：干的猪皮就可以炸了，锅中下油，热油6成热就可以下猪皮了。（注意：干的猪皮不要用水再清洗了，炸猪皮的油温注意不要太高，特别容易炸糊。）在油锅里炸15秒，炸得金黄起泡，便成了响皮，捞起即可。炸好的猪皮加上...
响皮的制作是什么?
答：3、随着油温逐渐升高，猪皮也会慢慢起泡，这时不断用筷子翻动猪皮，使之均匀受热。4、翻动过程中要不断的观察猪皮起泡的程度 5、炸到卷起的猪皮通身起泡就可以关火了。6、炸制好的响皮捞出控干油就可以找个容器保存起来...
响皮制作方法
问：如何把响皮做菜，求菜谱，要简单的，谢谢
答：制作步骤：1、猪皮买回家后，去掉白色脂肪部分，只留猪皮。2、处理好的猪皮放入冷水中煮滚取出，待凉处理干净猪皮上剩余的肥油。3、将处理好的猪皮洗净切成小块控干水分，放在油纸上，选阴凉的地方晾干 。4、锅里放油，...
响皮怎样保存,保质期多久?
答：响皮的保存方法，应该放在阴凉通风干燥处保存，且不要受到阳光直射以及潮湿等不良因素影响。如果保存环境较好的话，可以保质3到6个月左右的时间，甚至极端情况下，能够保存一年都没有问题，而且也不会影响正常的食用。
自制响皮方法
问：步骤
答：响皮双叫皮肝，是猪肉皮的干制品，选煮过后风干的那种比较好。发制方法如下；首先要将干皮用热碱水洗一下，但不能在碱水中泡，然后再烘干水分，再改刀成合适的块，下面就可以开始发了，其步骤如下；1），将油入锅中，...
猪皮响皮的制作方法
问：猪皮响皮的制作方法
答：响皮的制作过程如下：食材准备：猪皮 制作步骤：1、猪皮买回家后，去掉白色脂肪部分，只留猪皮 2、处理好的猪皮放入冷水中煮滚取出，待凉处理干净猪皮上剩余的肥油 3、将处理好的猪皮洗净切成小块控干水分，放在油纸上，选...
响皮怎么做?
答：肉皮洗干净，晒赶，提前一天泡在液体猪油中，这样容易发透，而且质量好。油发时将肉皮和油一起上火，利用慢火炸，油温升到50℃时，马上将锅离开火眼，待油凉时继续用慢火炸。当锅中肉皮发涨鼓起时，将其迅速捞出。少...
响皮怎么做好吃,响皮的吃法
答：炸响皮的做法 新鲜猪皮去毛洗净，冷水入锅，水开后再煮10分钟左右捞出。乘热用刀刮干净肉皮上的肥肉和脂肪，刮得越干净越好。将煮好的肉皮改刀切成扑克牌大小的块，挂在通风背阴处晒干，一周后肉皮干透成半透明状，就...
裙带菜可以和响皮做汤吗
答：可以。裙带菜富含多种矿物质，还有十分丰富的钙质和锌，大多数人都喜欢将裙带菜和豆腐搭配做成汤，味道很鲜美。但是裙带菜也不止这一种搭配方法，它也可以和响皮搭配炖汤。响皮，是一种巴渝小吃。它是将猪皮剐尽油脂后煮熟，...