绍菜是热性还是凉性
问：18
答：绍菜是凉性，是大白菜的一种。二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”...
绍菜的功效与作用禁忌是什么?
答：大白菜在粤语里叫“绍菜”。1、传统医学认为，白菜“性味甘、平寒无毒，清热利水，养胃解毒”，有清除体内毒素、利尿通便的作用，可用于治疗咳嗽、咽喉肿痛等症。2、由于其含热量低，大白菜还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助...
请问绍菜是什么菜?
答：绍菜,又名叫做黄牙白、黄牙菜、天津白菜或山东白菜。在本草书上被称作"菘",，《本草拾遗》中叫做“黄矮菜”，在《植物学大辞典》上称为“黄芽菜”。黄芽菜这个名称南北通用,北方人又称之为天津白菜。日本人认为“绍菜”...
绍菜怎么做好吃
答：1:把虾米和绍菜洗干净，再把绍菜切。2:把油倒在锅再放蒜和虾米，然下绍菜炒会，最后下调味料和生粉。小诀窍 生粉是可以把味道固定不会流失。绍菜是跟白菜样子很像，但是又不是白菜的一样蔬菜，看到市场有卖的就买了一...
大白菜所属科别?
答：大白菜，在西方又称“北京品种白菜”，即结球白菜，在粤语里叫绍菜。大白菜有宽大的绿色菜叶和白色菜帮。多重菜叶紧紧包裹在一起形成圆柱体，多数会形成一个密实的头部。被包在里面的菜叶由于见不到阳光绿色较淡以至呈...
绍菜为什么叫
答：日本人认为“绍菜”是中国园蔬中最佳的代表物．所以把它叫做“唐菜“，又称为“国菜”或“山东白菜”。近代营养学家研究报告说，绍菜富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素F，是非常有益于身体的营养佳品。
绍菜的外层青叶可以吃吗?
答：绍菜,又名叫做黄牙白、黄牙菜、天津白菜或山东白菜。不管是白菜还是卷心菜，在漫长的几个月的生长期中，不管刮风下雨，菜叶都是张开的，无遮无拦的张开着，不用想也应该知道，多少灰尘飞扬，多少泥土和各种乱七八糟的东西，...
蒜香绍菜是怎么做的
答：1 准备材料。2 绍菜摘洗干净，切成小段。3 蒜头去外衣，切细。4 烧热炒锅，下入油，下入蒜头爆香。5 下入绍菜翻炒。6 翻炒至绍菜变软，加入盐和白砂糖炒均匀，加入许清水炒匀，盖上盖子焖煮5分钟至绍菜熟即可关...
炝炒绍菜怎么做好吃,炝炒绍菜的家常做法
答：1.绍菜一条洗净干净。2.把洗净的绍菜切成适当长的段。3.锅中热油爆香花椒和干辣椒。4.加入几片蒜瓣爆香。5.把绍菜段放入锅中翻炒。6.炒至绍菜变软加入适量盐。7.淋入适量生抽出锅即可。小贴士 临出锅前加生抽味道...
绍菜怎么做好吃,绍菜的吃法
答：双菇扒绍菜做法 1.鲜冬菇草菇洗干净热水煮一下泡冷水晾干切好，绍菜洗干净后冬菇草菇同样处理。2.葱蒜姜切碎，适量的生粉加水搅拌均匀勾芡备用。3.姜蒜粒爆香油锅，把菇类和菜下锅爆炒片刻后加入鸡汤和蚝油、盐、鸡精、...