巧克力糖果怎么做好吃?
答：1、自制糖果..白糖，色素，放在锅里熬，恒温低火，不要放油，后放色素，不放也可以，出锅后10秒定型 自制巧克力.做法：买来几块DOVE或者其他别的自己喜欢吃的品牌的巧克力。把他们全部放在一个容器中再在一个比放巧克力...
据说巧克力薄荷糖称得上是糖果史上最巧妙的搭配之一,这种糖是如何制作的...
答：第一、在制作巧克力薄荷糖的时候，工人将糖浆倒入高温搅拌器内，然后加入白砂糖，搅拌器不停搅拌，沸腾的糖浆流过过滤器，糖浆放入一个密闭的真空锅里，蒸发掉多余的水分，呈现出稠厚果冻状。工人把糖浆倒入另外一个搅拌器，...
巧克力是不是糖?
答：巧克力又名朱古力，是以可可豆制品为主要原料制成的一类糖果。棕褐色有光泽，口感细腻润滑，有特殊芳香，发热量很高，营养价值丰富，易被人体消化吸收。新鲜的可可豆中含有大量水分，没香气，经焙炒发酵后，便有了浓厚香气，这...
巧克力糖是如何制作的?
答：碎仁用重的石磨研磨变成了巧克力浆，因为巧克力豆仁中的油使研磨出来的东西变成浓液体。液体变硬后，就是用来做巧克力糖或蛋糕的“苦巧克力”了。至于甜巧克力，则是用苦巧克力加糖和其他的佐料制成的。做可可粉时应将研磨...
巧克力夹心糖怎么保管最好?
答：巧克力夹心糖，必须在适当的低温下进行保管，如果过热，它会自行软化的，通常巧克力加印堂，如果不使用时最好放在冰箱的冷藏中
巧克力糖的含义是什么?
答：用巧克力做成的糖，或者是糖里面含有巧克力，就比如：巧克力夹心糖这类的
巧克力糖用英语怎么说
答：巧克力糖 n. chocolates misc. chocolate candy ; chocolate patty 一盒巧克力糖 a box of chocolates 渴望得到巧克力糖 have a craving for chocolate 酒心巧克力糖 whisky heart chocolate 夹心巧克力糖 Pralinen ; Brief...
巧克力糖怎么的
答：,,,自制巧克力.做法：1。买来几块DOVE或者其他别的自己喜欢吃的品牌的巧克力。2。把他们全部放在一个容器中 3。再在一个比放巧克力的容器更大些的容器，里面倒上开水。把刚才放巧克力的容器放进去。不一会儿，巧克力就...
巧克力和巧克力糖的区别
答：巧克力又名朱古力，是以可可豆制品为主要原料制成的一类糖果。棕褐色有光泽，口感细腻润滑，有特殊芳香，发热量很高，营养价值丰富，易被人体消化吸收。新鲜的可可豆中含有大量水分，没香气，经焙炒发酵后，便有了浓厚香气，这...
巧克力棒棒糖怎么做
答：巧克力棒棒糖怎么做 用料 主料33.1%可可脂白巧克力100克33.6%可可脂牛奶巧克力50克 辅料食用色素几滴 巧克力棒棒糖的做法 1. 依配方表量取材料，烧一锅热水，水温在55度左右，不要超过60度。2. 白巧克力放入小奶锅隔水...