答：1、裸斑鱼改花刀；2、将料酒和少许盐均匀抹在鱼身和鱼肚中，切好的葱姜塞到鱼肚中和放在鱼身上，腌制半小时左右；3、铺上切好的泡椒末和姜丝，冷水上锅蒸20分钟左右；4、蒸好后取出，将葱丝铺在鱼身上；5、另起锅烧...
裸斑鱼怎么做好吃裸斑鱼如何做好吃
答：1、食材：斑鱼一条，姜片适量，小米辣适量。2、老姜切一部分片，切一部分丝，小葱葱白切长段，葱绿切细，小米辣切小圈。3、杀好的裸斑鱼洗净，在鱼身上划几刀，两面都要划，方便入味。然后抹少许盐，加少量的料酒，放一...
裸斑鱼怎么做好吃
答：1、买鱼时让师傅杀好，从背上切开，肚皮相连，（大小要拿捏好，以电饼铛装得下为准），回家洗净后，在背上切花刀，拍上盐和料酒腌制半个小时左右，腌好后拍上淀粉。2、腌鱼时准备配菜，切成适当大小。3、准备辅料，熟...
裸斑鱼怎么做好吃 裸斑鱼如何做好吃
答：1、食材：斑鱼一条，姜片适量，小米辣适量。2、老姜切一部分片，切一部分丝，小葱葱白切长段，葱绿切细，小米辣切小圈。3、杀好的裸斑鱼洗净，在鱼身上划几刀，两面都要划，方便入味。然后抹少许盐，加少量的料酒，放一...
裸斑鱼的四川做法
答：裸斑鱼的四川做法：1、将裸斑鱼洗净后切块，撒上一点淀粉抓匀，这样肉会更嫩。2、准备配料，将葱姜蒜切碎，辣椒切段备用。3、起锅烧油，待油热后放入切好的葱姜蒜，辣椒段煸炒。4、煸炒出香味后加入鱼块，倒入两碗...
清蒸裸斑鱼怎么做好吃又简单 清蒸裸斑鱼的做法
答：1、用料：裸斑鱼一条、大葱一根、嫩姜适量、蒜适量、鱼香适量、柠檬汁少量。2、清蒸裸斑鱼的做法：鱼洗干净清除内脏，抹盐，撒胡椒粉，加黄酒，姜切丝，大葱切段，腌制15分钟；3、姜蒜小米辣打碎，加生抽做成酱，加点柠檬...
裸斑鱼的烹饪方法 裸斑鱼的烹饪方法与步骤
答：1、裸斑鱼洗干净，将鱼背两边切几条小口，方便腌入味。2、切几片姜片，小葱断，放在鱼肚子里，再在鱼全身洒一点盐，洒一点料酒。3、将鱼放在盘子里入锅大火蒸10分钟左右。4、调味料。将大葱切成4段然后再切成丝，半块...
红烧裸斑鱼的做法 裸斑鱼怎么做好吃
答：1. 裸斑鱼一只，去腥准备好。弄一些盐拍在鱼上 2. 葱姜蒜，豆瓣酱，茴香，大料粉，香叶，花椒，3. 锅里下油，炒制调料，香味四溢就可以下鱼啦 4. 调料炒香了。就可以下鱼了。鱼下锅之后轻轻的翻动几下就下水烧...
斑鱼怎么做好吃 斑鱼的做法
答：1、生姜切一部分片，切一部分丝，大葱葱根切长段，绿茵茵切细，小米椒切圆圈 2、杀好的裸斑鱼清洗，在鱼的身上划两刀，双面必须划，便捷进味。随后抹少量盐，加小量的米酒，放一点生姜片沾汁，肚里也放一点。3、盆中...
裸斑鱼怎么做好吃窍门
答：清蒸裸斑鱼的做法步骤 1. 准备好一条鱼。加上葱姜蒜一点料酒盐腌一下去腥 2. 去掉腌料上锅蒸 3. 上锅蒸的时间准备好酱汁，蒸鱼豉油耗油还放了一些蒜粒 4. 准备好葱丝，甜椒丝。用水漂了一下 5. 大火蒸十分钟...