马兰菜的做法是什么?
答:步骤:1、新鲜的马兰头摘去梗头,洗净备用。2、锅热后,倒入芥花油。3、放入马兰头,开大火。4、翻炒变色后,加1小勺食盐。5、待完全变软出水后,撒少许鸡精。6、炒匀后关火。7、成品图:小技巧:1、野生马兰头如...
马兰菜图片及做法
答:1、凉拌 将马兰用热水焯过,凉水浸泡去除涩味加入调料和配料(胡萝卜、黄瓜、豆腐干等),做成凉拌菜。2、熟食 马兰可与其他配料(鸡蛋、猪肝、猪肉、笋片等)一起炒食、炖食;加入合适的配料做汤、煮粥;制作饺子、包子...
马兰菜的介绍
答:马兰菜又名五指山鹿舌菜、革命菜,是海南中部五指山山区常年生的野菜。它以其丰富、水灵的外观,清香嫩滑的口感博得人们的喜爱。据说当年冯白驹将军统率的琼崖纵队能在五指山区坚持革命斗争二十三年红旗不倒,靠的就是这种野菜...
马兰菜安庆叫啥
答:就叫马兰头。马兰头是一种野菜,属于一种多年生草本植物,常常生长在路边、田野间、山坡上。马兰头没有毒性,富含有丰富的维生素,即可作为食用,又可以作为药用,能有效肝炎和气管炎、治疗跌打损伤、还能起到一种凉血止血作用...
马菜又叫什么菜
答:马菜学名马兰头,又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等,属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种,生于路边、田野、山坡上,全国大部分地区均有分布。马兰头有红梗和青梗两种,均可食用,药用以...
久居城市,儿时你吃过的野菜哪个菜让你还记得?
答:马兰菜。记得有一天父亲从野地里摘回一大捧的马兰菜,说这种野菜非常好吃。洗净焯水后放点辣椒,清炒出锅,香气扑鼻。那味道是自己家种有的青菜所没有的。记忆中,野地里顶着黄色花朵的棉菜和艾草老妈喜欢把它拿来包饺子。青绿和着白,...
马兰最好吃的4种做法是什么?
答:做法:第一步,买来刚采摘的新鲜马兰头,洗净,烧开水,马兰头入水焯一下,沥干水分;第二步,油炸花生米用刀背压磨成花生碎;第三步,将挤干水分的马兰头切成碎,放入碗中,倒入适量盐腌制;第四步,腌制十几分钟化盐...
马菜又叫什么菜
答:马菜学名马兰头,又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等,属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种,生于路边、田野、山坡上,全国大部分地区均有分布。马兰头有红梗和青梗两种,均可食用,药用以...
马兰草的种子能不能种植?
答:可以种植的。马兰是目前市场上比较受欢迎的一种野菜,很多的地方都叫马兰头或者是红梗菜。马兰的分布范围广阔,基本上遍布全国,其中以江、浙、沪为主。马兰它具有易种植、易管理、产量高等特点,但是在种植的过程中有几点...
毛的马兰菜可以吃吗?
答:马兰菜如果出现发毛或者不良的状态,说明它的质量不够新鲜,所以这个时候是不宜继续再吃的。食物一定要确保新鲜程度足够,而且不出现变化的情况,味道口感才会更好,而且也符合美味的烹饪要求和方法。