怎么腌萝卜干
答：腌萝卜干的做法 食材：白萝卜，小米辣，食盐，醋，白糖，鸡精做法步骤：1、首先准备一根白萝卜，将它清洗干净后，不用削皮，去掉白萝卜的前部和尾部，把它分成3等份。2、接着切成薄片，每五下，才切断。3、全部切好后，...
怎样做腌萝卜干
答：1、先将萝卜择洗干净，然后加工成3厘米长，宽、厚0.5米的条，晾晒至八成干备用；2、香油烧热，加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌内；3、将食盐、白糖、花椒、大料放入锅内加水熬开，加入味精，待凉后倒入缸内，与...
萝卜干的腌制方法?
答：萝卜干空水时间大约1天后，再进行腌制。将空好水的萝卜干放在一小盆中，放上盐约1两、花椒水和八角熬制的水（约1大碗）、再放点醋、白酒（少量，各约一小汤勺）。请点击输入图片描述 5 然后在研制的过程中，每隔大约...
如何腌制萝卜干
答：1、晒干以后的萝卜干在腌制时应该先用温水清洗一下，因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西，表面也会有一些浮尘，把萝卜干用温水洗净以后取出，沥干水分，再放到阳光下晾晒1~2小时。2、在晾晒萝卜干的过程中，要准备适量...
怎样淹制萝卜干?
答：浸泡法制作的萝卜干。干腌就是直接把萝卜放到玻璃坛子或是瓦缸里，主要采用两种方法。也不要那种花心的萝卜，则可以加甜味剂，以去除部分水分，密封存在坛子里，洗净，则最好晒干一点。市场上还有做咸菜专用的粗盐，一种是干...
怎么样腌制萝卜干
答：备注：1用盐一定要充足，盐与萝卜和水的比例要接近1:20，否则萝卜容易坏。2储存需要装在坛子里，每放一层萝卜干，就覆盖一层盐，最后密封保存。3腌制过程，不管是切菜的菜刀还是案板，还是手（特别是擦了屁屁之后要洗手）...
萝卜干怎么腌制?
答：1、将萝卜洗干净削头去尾，切成长条，晒制成萝卜干。2、将晒好的萝卜干收在盆中，（稍泡10分钟左右）用清水冲洗干净。3、萝卜干冲洗后，放在镂空的筐中空水，在空水期间大约隔2个小时左右，端着萝卜干的筐抖一抖，让...
萝卜干怎么腌好吃
答：腌萝卜干的好吃方法 所需材料：萝卜干、油盐适量、香油1汤匙、干辣椒碎2汤匙、花椒半汤匙、大料2个、芝麻1汤匙、生抽3汤匙、白糖1汤匙、白胡椒粉1茶匙、做法步骤：1.萝卜干是用青萝卜晒的萝卜干，切成条直接晾晒的，没有...
腌萝卜干的方法步骤
答：1、萝卜洗净切条均匀撒盐晒干。2、炒锅洗净烘干，放入冰糖，加入生抽。3、适量老抽上色好看。4、中火烧开关火，自然晾凉，晾凉的过程足够冰糖融化了。5、姜蒜备好。6、蒜姜和萝卜干放入容器里放入两勺白酒。7、锅中少许...
如何腌制萝卜干
答：做法步骤：1、做腌萝卜片一定要选择新鲜脆嫩、水分足的萝卜，不能用糠心萝卜。把新鲜的白萝卜用清水洗净后去头去尾，切成条状。或是切成连片，就是从中间切开，一切四瓣，白萝卜的皮不用去，不仅有较高的营养价值，而且...