牛肋条肉是牛的哪个部位?
答:牛肋条肉是牛肋骨部位的条状肉,牛肉指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛...
牛肋条是什么部位的肉
答:牛肋条肉是牛肋骨部位的条状肉。好的牛肋条肉瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少。牛肋条肉适合红烧或炖汤,也可以做烤肉吃,做法很多。如炖牛肋条肉是一道家常菜,很多人都喜欢吃,做法也简单。在炖之前应将牛肋条肉切块,放...
牛肋条肉是牛的哪个部位?
答:牛肋条肉是牛的肩腹肉后方的位置,属于霜降肉质而且味道相当浓郁美味,在家常菜中常用此部位切块炖煮。也就是排骨肉,很多人煎牛排用的就是这部分的肉,因为没有骨头吃起来很方便,而且这部分的肉更多的是瘦肉,咬起来也比...
牛肋条肉是牛哪个部位的
答:牛肋条肉是牛肋骨部位的条状肉。好的牛肋条肉瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少。牛肋条肉适合红烧或炖汤,也可以做烤肉吃,做法很多。如炖牛肋条肉是一道家常菜,很多人都喜欢吃,做法也简单。其营养价值有:提高抗病能力,...
牛肋条肉是牛哪个部位的 牛肋条肉是牛什么部位的
答:1、牛肋条肉是牛肋骨部位的条状肉,牛肉指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。2、其他部位可食用的还有...
牛肋条肉是牛的哪个部位?
答:牛肋条肉就是牛肋骨上的肉,只不过流了一条肉是比较隐蔽的肉,所以吃起来可能没有牛肋骨上的肉紧实有嚼劲。好的牛肋条肉瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少。牛肋条肉的吃法也有很多种,除了煲汤还可以爆炒、煎炸等,无论...
牛肋条的做法最正宗的做法
答:香煎牛肋条 用料 黑胡椒少许 海盐少许 黄油30克 牛肋条500克 香煎牛肋条(超简单)的做法 买一些品质稍微好一点牛肋条回家,不用水洗,不用水洗,不用水洗。可以稍微用厨房纸巾吸一吸血水,但一般都挺干净的,直接修成...
无骨牛肋条的做法大全
答:做法:1、一斤的牛肋条虽然不多,但也有五六条,足够两三个人吃了。用温水反复冲洗几次,把表面脏污处理干净。2、牛肋条冷水入锅,加2汤匙黄酒或料酒、2片姜,大火烧沸后,撇去浮沫,直到再无血沫冒出。3、牛肋条从...
怎样炖牛肋条好吃
答:1. 将牛肋条肉切成块3厘米见方,放入沸不锅内氽一下,撇净浮沫;2. 将牛肋条肉块捞至温水盆中洗去血沫;3. 葱切段、姜切片;4. 将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱段、姜片和花椒煸炒出香味,加入牛肋条肉块...
牛肋条怎么吃最好
答:牛肋条是什么呢?为什么那么多人爱吃牛肋条呢?牛肋条怎么吃好吃呢?看完这篇就都明白了~牛肋条是肋骨间脱骨后的排骨肉,带有肉筋,软嫩中带嚼劲,肥瘦比约为2:8,油花受热后与肉筋融为一体,汁多味美。牛肋条嫩...