泡酸菜

答：泡酸菜的方法：准备用料：芥菜 5棵、开水1000毫升。步骤一：第一步把芥菜洗干净，放阳台晾干。步骤二：然后使用开水把菜烫一遍。步骤三：烫过后把荠菜放入瓶中。步骤四：压实一些。步骤五：倒入烫菜的水，密封好，静置5天。

泡酸菜的正确方法应该怎么做

答：冬天一般是泡浸5~7天，可捞起来服用，春秋季节一般是泡浸4~5天，夏天一般是泡浸2~3天。酸菜能够随吃随用，随后续入新的蔬菜水果开展泡浸，每一次续入创新菜后一定要将水加上到吞没菜部位，密封性不锈钢水槽要维持一直...

怎样泡酸菜?

答：【泡酸菜的步骤方法】1：把摘回来的芥菜用清水清洗干净，千万不能粘到油，洗干净之后放到菜篮子里控干水分。2：用干净无油的锅，烧一锅开水，待开水的温度冷却到手伸进去感觉不怎么烫的时候即可使用。（水温大约在45度之...

介绍怎样泡酸菜

答：介绍怎样泡酸菜3步做好的腌酸菜，老师傅用了一辈子的技巧，又酸又脆，一年不坏食材准备：芥菜3斤，清水3200ml，糯米粉400g，盐60g，姜片2片，花椒5g，大蒜1头，小米椒几个，高度白酒20ml。做法步骤：步骤一：处理芥菜...

泡酸菜的做法大全家常做法

答：1、第一种做法（1）食材准备：包菜1棵，萝卜3个，尖椒6个。（2）将要做的蔬菜（包菜、胡萝卜、红尖椒等）洗干净，切成大块（能装入泡菜坛口就行）（3）准备一个泡菜坛子（带水槽密封口的）将坛子里放入半坛子温开水...

泡酸菜怎么泡

答：1、将要泡制的蔬菜（包菜、胡萝卜、红尖椒等）洗干净，切成大块（能装入泡菜坛口就行）。2、准备一个泡菜坛子（带水槽密封口的），然后，将坛子里放入半坛子自来水，将洗干净的蔬菜放入坛子中，将密封槽中加入水，盖上盖子...

怎样泡酸菜?

问：我要写作文
答：1、准备一个泡菜坛子，最好是玻璃的，带有坛缘的那种，能够更好地密封，清洗干净，晾干备用。2、烧一壶开水，倒出等温度降至常温，然后将水倒入准备的坛子，再倒入白醋。3、将买来的冰糖、盐、花椒生姜等放入坛内，根据...

泡酸菜怎么做好吃又简单

答：泡酸菜最好选这种芥菜，当地叫包包青。做酸菜鱼的酸菜，就是这种。在四川，这个类别的芥菜，统称青菜，再细分，有包包青，长的像莴笋的就叫莴笋青，杆子上长很多奶头一样的青菜，就叫奶奶青，像羊角的，就叫羊角菜，做榨菜...

如何泡酸菜的步骤

答：1.首先得选好泡菜坛子。泡菜坛子，有土陶的，有玻璃的，有细磁的，一般选用避光的土陶的或细磁的泡菜坛子为好。挑选时，要注意检验它的封闭性能。2.选好坛子，还要沏好泡盐水。洗净坛子，晾干生水，倒进凉开水，放进四川...

正宗泡酸菜怎么做

答：如发现泡菜软烂发臭，说明泡菜已变质，不能食用，菜卤也不能再用。[18]在初次制作泡菜时，可适当加些醋或糖，以加速发酵，增加乳酸，缩短泡菜制作时间。如用陈汤制作泡菜，2-3天后即可食用。泡菜卤用的次数越多，泡出的...