面包做得绵软香甜有什么诀窍?
答：面包做得绵软香甜有以下诀窍:准备原料：高筋面粉300克，酸奶200克，酵母3克，玉米油20ml，鸡蛋一个，白芝麻20克。对于食材的比例而言，高筋面粉和酸奶的比例保持在3:2，和酵母的比例保持在100:1，鸡蛋把蛋清蛋黄分离即可。
购买烘焙面包设备选择哪家
企业回答：购买烘焙面包设备轩记机械，深圳市轩记机械贸易有限公司是二手品牌面包烘焙设备运营商，规模大，集回收，销售，维护于一体，主营国内外优质品牌面包烘焙设备，西餐酒店设备！展柜货架，器具，食品机械等，为您提供一整套新旧设备解决方案。提供...
电饭锅面包如何做,松软香甜,一次能吃完呢?
答：你觉得家里没有面包机也没有烤箱！不要担心！小思妈妈今天就教你一口电饭锅做面包，并且通过率也非常高哟！电饭煲面包食物：高筋粉300克、蛋1个、酵母菌3克、白砂糖20克、热炒油20克、温开水130克、水果脆和山楂果小方碎...
家里没有烤箱,不用烤箱怎么做香甜松软的面包?
答：懒人面包需要准备的食材：面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、白糖、红豆 具体做法：第一步：盆中加入大约200克面粉，打入两个母鸡蛋，加2克酵母粉，30克白糖，（甜度根据自己口味添加）倒入温牛奶，一边倒一边搅拌，全部变成棉絮后，接...
软质面包有哪几种?
答：按质感，可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”四类；按原料，可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类。从热量来说，以表皮干脆的脆皮面包热量最低，因为这类面包不甜，含糖、盐和油脂都很少...
怎样用气炸锅做出层次分明,口感香甜松软的面包?
答：大家学会之后，可以在这个基础面团上面做很多变化。例如加入奶油香蒜酱，就制成了香蒜面包；加入芋泥，就制成了甜面包；在形状上面，也有很多造型可以玩。闲话不多说，一起来看看详细做法！「鲜奶手撕面包」这次因为要利用水...
松软甜面包做法 蛋挞怎么做好吃教程
答：－ 准备食材 － 高粉（中种） 200g 牛奶（中种） 110g 酵母（中种） 3g 鸡蛋 1个 奶粉 30g 低粉 80g 酵母 1g 糖 60g 黄油 30g － 步骤 － 1.将中种材料揉成团，简单揉揉就可以。盖上保鲜膜放入冰箱 2.次日晚上...
松软甜面包2斤面粉要多少克酵母粉
答：做面包要1~1.5%（7克），做馒头0.5%（3克）就可以了。1、发面用的发酵剂有三种：小苏打、面肥（老面）和干酵母粉。它们的工作原理都差不多：在合适的条件下，发酵剂在面团中产生二氧化碳气体，再通过受热膨胀使得面团...