答：5、加入1小勺盐，2小勺糖，1大汤勺生抽，翻炒均匀后再加入青蒜末，略微翻炒1到2分钟，加入豆汤没过豆子，出锅前尝尝味道可以补点盐或者糖，煮开即可出锅。
酸菜豆米汤有哪些副作用
答：作法1：1.锅置火上，加动物油烧开，下生姜片炒出香味，加泡海椒炒至油红，放进豆小米汤烧开，加熟咸肉片、豆米、泡菜微煮一下，放进食盐、鸡精、白胡椒粉、生抽调好味，倒进垫有绿豆芽的火锅内，撒上葱节，带火...
贵阳酸菜豆米汤怎么做,酸菜豆米汤的家常做法
答：豆米150克 干辣椒6个 盐1茶匙 鸡汁2茶匙 酸辣口味 焖工艺 廿分钟耗时 普通难度 酸菜豆米汤的做法步骤 1 原材料 2 米豆洗净，加入约10倍清水 3 大火烧开 4 盖好盖子，小火焖1小时 5 多出的豆米我放冰箱留下次用...
吃火锅的时候豆米火锅和清汤火锅哪个好吃?
答：“豆米汤”演变而来——起初是在上世纪八九十年代，一家小火锅店的老板把豆米汤盛在砂锅里用来烫涮原料，结果汤鲜味美、豆米粉质细腻，很快就得到了食客的认同。豆米火锅起源于贵州，起初是由“豆米汤”演变而来——在上...
丝瓜豆米汤的做法,丝瓜豆米汤怎么做好吃,丝瓜
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回答: 积水成渊aa
时间: 2020年05月02日
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酸菜豆米汤怎么做好吃
答：酸菜豆米汤的做法步骤 1 原材料 2 米豆洗净，加入约10倍清水 3 大火烧开 4 盖好盖子，小火焖1小时 5 多出的豆米我放冰箱留下次用，酸菜横切条 6 热油炝香干辣椒 7 入酸菜翻炒5分钟 8 加入酸菜汤和清水烧开 9...
酸菜豆米汤有哪些副作用
答：酸菜含有大亚硝酸盐，后者在胃内（或体外）很容易转化为亚硝胺等亚硝基化合物，从而具有明确的致癌作用，对胃癌、食道癌、肝癌等有突出贡献。大大小小的有关癌症的教科书在谈到癌症的发病原因时，一般都会提到酸菜的作用。八...
酸菜豆米汤的介绍
答：酸菜豆米汤，贵州的主要黔味名菜之一，做法：酸菜切碎，锅里热猪油，下干辣椒节炝炒，出香味后下酸菜，炒香后加酸汤和水；烧开后下豆米，再烧开加一点盐和味精起锅。酸酸辣辣的非常开胃。
贵阳人将豆子吃到了极致,当地有哪些关于豆子的美食?
答：蘸食前舀入火锅中的豆米汤稀释即可。配菜新鲜，菜品也够丰富。蘸水放了蒜瓣、还有些许豆瓣味，和豆米汤是绝配。正确的吃法是，稍微稀释一下，保持略微有汤的状态最好，因为可以让蘸水成为一种“酱”，包裹在菜品上，味道...
豆米火锅要放哪些佐料
答：豆米火锅是以干四季豆米为主要原料制作的火锅，据说是由贵州民间菜“豆米汤”演变而来——最初是在上世纪八九十年代，一家小火锅店的老板把豆米汤盛在砂锅里用来烫涮原料，结果汤鲜味美、豆米粉质细腻，很快就得到了食客...