家炖碟鱼头做法
答：用料 碟鱼 1条 鸡蛋 1个 葱 适量 姜 适量 蒜 一头 酱油 适量 料酒 适量 醋 适量 糖 适量 八角 1个 盐 适量 干辣椒段 适量 青虾 若干 家常炖碟鱼的做法 还是那句话：精心...
碟鱼头家常做法
答：1.把碟鱼头洗干净,从后脑勺下刀,把碟鱼头劈开,下巴相连。2.把清洗好的碟鱼头放油锅中中。浸炸,记住,油温不要太高。3.炸到外皮稍微发黄的时候捞出。这一步非常重要,可以有效的去除鱼头的腥味。4.锅中放适量的植物油...
鲽鱼头怎么做好吃啊
答：第一种做法就是家常炖鱼头。1，先把锅烧热，倒入色拉油等油烧热了，加入葱姜蒜爆锅出香味。2，再根据个人喜好倒入酱油，放入鱼头。最后再添加热水，基本刚好没过鱼头就好。3，等锅中的水沸腾以后，撇去浮沫。再加入盐...
碟鱼头家常做法
答：1、把碟鱼头洗干净，从后脑勺下刀，把碟鱼头劈开。2、把清洗好的碟鱼头放入油锅中，浸炸，油温不要太高。3、锅中放适量的植物油，下葱姜蒜片炒香，再下适量的蒜蓉辣酱炒匀。4、加入适量的鸡汤，下鱼头，加少许白糖...
鲽鱼头的正宗做法 教你鲽鱼头的正宗做法
答：1、食材：碟鱼头2个，葱适量，姜适量，蒜适量，植物油适量，盐适量，蒜蓉辣酱适量，鸡汤适量，白糖适量，鸡粉适量，花椒油适量。2、把碟鱼头洗干净，从后脑勺下刀，把碟鱼头劈开，下巴相连。3、把清洗好的碟鱼头放油锅中...
碟鱼头家常做法
答：白糖 1浅勺 盐 1浅勺 生抽 1铲 老抽 1铲（视颜色）红烧蝶鱼头的做法 加料酒 姜 蒜 鱼头表面抹上一层盐 腌制5-10分钟红烧蝶鱼头的做法 步骤1 热锅油热一会儿加白糖 煎出糖色后加蒜姜 出香味之后把鱼铺上去 煎2...
红烧碟鱼头家常做法是什么?
答：材料：碟鱼头一个、葱适量、姜适量、蒜适量、大料适量。方法步骤：1、备好食材，鱼头从中间切两半，鱼头翅切下。2、热锅下油多下一点，加入姜片蒜末郫县豆瓣酱一大勺大料一个。3、小火炒出红油。4、下鱼头煎两分钟（不...
碟鱼头的做法
答：1、把碟鱼头洗干净，从后脑勺下刀，把碟鱼头劈开。2、把清洗好的碟鱼头放入油锅中，浸炸，油温不要太高。3、锅中放适量的植物油，下葱姜蒜片炒香，再下适量的蒜蓉辣酱炒匀。4、加入适量的鸡汤，下鱼头，加少许白糖...
鲽鱼的家常做法
答：清炖碟鱼头的做法 方式一 红烧碟鱼头关键原材料：鲽鱼头，生抽、醋、米酒、麦芽糖醇，盐、芝麻油、葱段、生姜、大蒜、八角各少量、木薯淀粉适当。1、鲽鱼头去鳃，清洗，由下边一劈为二，额头处要连到，留意不必断掉。入...
蝶鱼的做法
答：1、先处理鲽鱼头，将鲽鱼头去鳃，洗净，由下部一劈为二，脑门处要连着，注意不要断开。2、入七成热油中炸透呈金黄色时捞出，控净油分。3、锅内加油、把蒜蓉辣酱，蚝油，番茄酱，葱、姜，酱油，盐，味精等调味料煸...