麻城鱼面

麻城鱼面的做法

答:制作做法 在面案两头各摆五块大似蒜瓣的面疙瘩,然后用两手掌按压和搓动,由远及近,逐渐靠拢,观之手下10条鱼鱼儿由短变长,汇成一片。搓成的鱼鱼儿一般有高粱米粗细,盘起来放在一起长短一致,粗细均匀。高粱面鱼鱼蒸...

麻城的特产有哪些?

答:麻城鱼面,也叫垂面、垂鱼,麻城市特色小吃,最有名的当属夫子河鱼面。人们将“鱼面、陶器、板栗、麻花”,统称为麻城四宝。麻城鱼面,鲜香嫩滑,挑逗味蕾,是麻城人朝思暮想的一碗乡愁!

麻城的特产有哪些?

答:麻城鱼面,也叫垂面、垂鱼,麻城市特色小吃,最有名的当属夫子河鱼面。人们将“鱼面、陶器、板栗、麻花”,统称为麻城四宝。麻城鱼面,鲜香嫩滑,挑逗味蕾,是麻城人朝思暮想的一碗乡愁!

夫子河鱼面的做法

答:鱼面乃麻城特色小吃 煲: 材料:排骨(大骨、龙骨等)100G,鱼面100G(浸5-10分钟),姜10G(切大块状,如果不除鱼腥味可以不放),味精(或鸡精粉)、精盐,食用油,水2-3L(适量),红萝卜1根(切成块状),玉米1根(切断),冬瓜100G(切成块...

江西鱼面怎么做好吃?

答:鱼面也叫垂鱼,据历史记载,麻城是鱼面的发源地,有逾千年的加工历史。鱼面食品以鲜鱼、猪肉、精面粉、食盐等为主要原料,采用民间传统手工制作而成,是一种纯天然的绿色键康食品,被誉为麻城四宝(鱼面、陶器、板栗、麻花)...

鱼面是哪里的特产?

答:鱼面是湖北麻城夫子河的地方特产。目前在湖北麻城当地萧莉鱼面是最正宗的,专门生产夫子河鱼面。鱼面制作范围比较广,沿海和内地都有制作鱼面,但最有名的还是福州鱼面。鱼面的特色:鱼面是将鱼糜(鱼肉剁成泥状)、小麦粉和食盐...

麻城鱼面可以用压面机压吗

答:可以用压面机压。麻城鱼面和普通的面条形状一样,不同的是麻城鱼面里面放了麻城鱼肉,面条是可以用压面机压出来,然后放进麻城鱼,就变成麻城鱼面。

请问湖北麻城有什么有特色的的小吃吗?

答:顾名思义,面主要是由鱼制作而成的,吃在嘴里也有淡淡的鱼香味。鱼面以鲜鱼、猪肉、精面粉、食盐等为主要原料,采用民间传统手工制作而成,是一种纯天然的绿色食品,也是麻城四宝(鱼面、陶器、板栗、麻花)之一。要强调的...

鱼面怎么做好吃呢?

答:在黄冈比较有最具有代表性的鱼面是麻城夫子河镇的鱼面,它是夫子河镇的传统特色美食,有超过千年的历史,据说是因为孔子孔夫子吃过,才因此得名的。在2006年6月,夫子河鱼面作为传统手工技艺被选入了麻城市非物质文化遗产。...

湖北鱼面是怎么做的?怎么做比较好吃?

答:鱼面是湖北地区的一种特色的美食,制作面条选用的鱼肉是青鱼、鲢鱼或者鲤鱼,做出来的面条鱼的香味非常的浓郁,深受当地人的喜欢。鱼面的种类并不是单一的,湖北不同的地区有着当地特色的面条,黄冈有黄梅鱼面、麻城鱼面,孝感...