肉末豆腐的几种做法
答：1.锅内冷油放入蒜蓉炒出香味。2.放入猪绞肉小火煸炒至熟。3.加入黄豆酱及柱侯酱，砂糖。4.加入清水适量，刚好没过肉末，加盖用小火煮约10分钟。5.至汤汁浓稠时，加入红椒碎及鸡精即为肉酱。6.内脂豆腐切成整齐的薄...
答：第一：首先我们将准备好的食材清洗干净，然后将豆腐切成小块，盛入碗中，加入开水，将豆腐给它烫一下，去除豆腥味，然后放一勺盐，增加底味 第二：准备几个大蒜，将大蒜切碎；将小葱切碎；将五花肉先切成片，再切成条，...
肉沫儿豆腐的做法
答：用料 ：肉末（牛肉） 100克 豆腐 1块 姜 2片 黄酒 2勺 淀粉 1勺 盐 3克 生抽 1勺 老抽 半勺 香菜 若干 蚝油 1勺 肉沫豆腐的做法 准备现成的牛肉（...
如何做好吃的肉末豆腐?
答：2.把豆腐切成大小均匀的块。3.猪肉切成末，葱切葱花，姜切末，大蒜切片。4.锅加水烧开，加入少许盐，下入豆腐焯水，水开后煮4-5分钟，捞出，放在冷水中投凉，在水中加一些盐，加盐的目的是为了豆腐比之前更紧实。多做...
肉末豆腐如何做,肉沫不柴,豆腐嫩滑,汤汁鲜美?
答：第一步主要材料：食用油适当豆腐500克里脊肉50克鲜香菇2朵辅材：豆瓣酱2汤匙盐2茶匙味精1茶匙糖1汤匙大蒜瓣1瓣豆瓣酱2汤匙盐2茶匙味精1茶匙糖1汤匙大蒜瓣1瓣加工工艺：前腿肉切小块后，加入一点水、鸡粉、胡椒粉、一勺...
豆腐和肉末怎么做
答：9.大火加热至汤汁变得粘稠，不时的晃动炒锅，防止汤汁糊底，关火，盛出装盘，撒上剩下的葱花即可，一盘色香味俱全的肉末豆腐就做好了 小贴士：豆腐焯水时在水中加一些盐，加盐的目的是为了豆腐比之前更紧实。多做焯水这一...
豆腐肉末怎么做好吃
答：肉末豆腐的做法 想要制作出美味的肉末豆腐，需要我们注意方法进行烹饪才行，首先我们需要注意准备好材料才行。需要准备好豆腐、猪肉、香菇，还需要食盐、植物油、蒜、白糖、老抽、淀粉等调料。首先我们需要把豆腐切成丁，同时还...
肉末豆腐怎么做如何做好吃
01:32
回答: 初味派
时间: 2019年03月13日
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这是一道豆腐与青菜的碰撞，加入浓汁肉末的点缀，令豆腐吃起来更加的软嫩入味，快看看它的具体做法吧！
肉末豆腐的做法最正宗的做法
答：方法如下：嫩豆腐1盒。肉末80克。（浸泡）干香菇1朵。小米辣1根。葱花1把。水淀粉少许。海天酱油1.5勺。盐少许。食用油适量。步骤1 提前将香菇泡开泡软（香菇水留着），切丁备用。步骤2 猪肉末里分别放入香菇丁/蒜末...
肉末豆腐的家常做法
00:51
回答: 是个硬菜
时间: 2019年02月16日
获赞: 800次
简单几步教您做出好吃的肉末豆腐