大茴是什么?
答：大茴就是大茴香，即俗称的八角香，是一种很优质的香料。茴香共分两种：一种是大茴香，就是做调料用的八角，它的果实也可以做香料，主要在两广、福建、台湾等地人工栽培。再有一种就是小茴香，它是以果实为香料、茎叶...
什么是大茴
答：大茴指大茴香，又称茴香、八角茴香、大料和八角。八角茴香，正名为八角， 为乔木，高10-15米;树冠塔形，椭圆形或圆锥形;树皮深灰色;枝密集。 主产于广西西部和南部。八角茴香的果实主治寒疝腹痛、腰膝冷痛、胃寒呕吐、脘...
大茴是什么东西?
答：大茴指大茴香，又称茴香、八角茴香、大料和八角，常绿灌木，初夏开花，果实为8－－9个木蓇葖，轮生呈星芒状，香气浓烈，可作香料、佐料。茴香树高达20m。树皮灰色至红褐色。叶互生或螺旋状排列，革质，椭圆形或椭圆状披针形...
大茴与八角的区别
答：大茴香和八角是一样的，叫法不同而已。是重要的药用植物，而其功效也有很多，因大、小茴香都是常用的调料调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。而其大茴香的功效和作用所含的主要成分是茴香油、对刺激胃肠神经血...
大茴叶晒干怎么吃
答：干茴香浸泡洗净，将茴香菜梗粗硬茴部分摘除，蒸包子吃。五香叶，也叫大茴香叶、鱼香叶、香叶,是一种野生植物的叶子,属天然植物香味调料,味道芳香而甜,主要用于油卷馒头、油摞馍、油条和制作鱼汤、鸡汤、羊肉汤等的调味品...
大茴是不是也叫八角?
答：是的。大茴香又名八角茴香、大料，在南方用户喜欢称为八角或者大茴香，在北方则被称之为在大料或者大茴香。大茴香与八角是同一种给食物增香的调味品，多用于烹饪肉类食材上。八角名茴香、八角茴香、大茴香、大料、大茴...
钓鱼小药的最佳配方
答：钓鱼小药的最佳配方是用大茴泡酒。准备50克大茴，200克曲酒，将大茴泡到酒里，一个月后就可以制成了。除此之外还可以将山奈切成小颗粒，同样泡到曲酒中一个月的时间。另外，肉桂、八角、甘草等都可以制成小药。需要注意...
大茴会回奶吗
答：小茴香是可以回奶的，如果产妇由于工作的原因或者自身的体质原因需要给孩子断奶时，是可以吃一些茴香来帮助回奶的。但是对于那些有哺乳需求的产妇是不可以随意的吃一些茴香的，茴香的回奶作用是比较大的，如果吃了过多的茴香...
调料"茴香"如何使用?
答：2.大茴香还被人叫做大料或八角，主要产于广东、广西，茴香作为一种重要的香辛料，能很好地去除腥、膳、臭等让人不愉快的味道，因此在炖牛肉、红烧肉时人们总不会忘记放几颗茴香在里面。炒浓味的素菜时也可以放少量，...
大茴 小茴 桂皮 花椒等香料有什么作用
答：1.大茴是制作冷菜及炖菜、焖菜中必不可少的调味品 ，是加工五香粉的主要原料。2.小茴也是五香粉的原料之一，在药用上有健脾开胃、理气、祛风散寒等功效。3.桂皮作用与茴香相似，常用于烹调腥臊味较重的原料，也是五香粉...