都一处的来历是什么?
答：都一处烧麦馆，开业于清乾隆三年（1738），创业人姓王，原籍山西。 初为一席棚小酒店，在前门外大街路东，鲜鱼口南。赚钱后，于乾隆七年（1742）盖了一间门面的小楼。经营品种有煮小花生、玫瑰枣、马莲肉、晾肉等小菜。...
北京老字号“都一处”的美食,您吃过吗?对这里有何印象?
答：“都一处”经营的美味颇多，最负盛名的有梢麦、炸三角、糟肉和马莲肉等，各种名酒药酒样样齐全。雅座中书画陈设有致，每天门庭若市，生意兴隆。梢麦确实有其独特的风味，它是一种由面皮包馅的食品，制作十分精细。首先用...
都一处的来历传说
答：“都一处”是北京一个有名的字号。都一处的前身叫王记酒店，由一位山西姓王的人，于清乾隆三年（1738年）创办，已经有250多年的历史了。王记酒店每天开门关门都是有规定时辰的，就是年三十也是不过子时不关门。公元1752...
都一处方庄店是国企吗?
答：您好，很高兴能为您解答这个问题，并不是国企，是私企，都一处隶属于便宜坊集团，都一处烧麦馆始建于清乾隆叁年（公元1738年），距今已有二百六十多年的历史，是京城有名的百年老店。1989年都一处烧麦荣获商业部颁发的餐饮...
都一处是念du还是dou 一直不太清楚
答：都 dōu 全部 表示全部包括在内 跟“是”字合用,说明理由.如:都是你老磨蹭,害得我们来晚了 用来加强语气,表示某事物极端的、异常的或不大可能有的情况或事例 表示已经 都 du (形声.从邑,者声.从“邑”,表示与城市...
北京"都一处"招牌的来历是什么?
答：都一处烧麦馆是京城有名的百年老店之一，始建于乾隆三年（1738年），位于北京繁华的前门大街。说起这"都一处"，还真有一番来历。据说乾隆皇帝在春节过后的一个晚上，出来私访，溜达到前门大街，乾隆帝感觉有点饿，便想找...
乾隆写的都一处和郭沫若写的都一处有什么区别?
答：“都一处”有两块匾额，一块置于店堂之内，坐北朝南，呈椭圆形，黑底儿金字，正楷，上下左右各有一个点金眼睛的蝙蝠头。此匾据传为清代乾隆皇帝御题，称之为蝠头匾，俗称老匾。另一块悬挂于店门之外，也是黑底儿金字...
北京都一处稍麦老字号有什么独特之处?
答：老北京时，前门都一处制作的"稍麦"（烧麦），名震京城，其原因是都一处制做的烧麦，馅料随季节变换，鲜香适口。都一处开业于清乾隆三年（1738年）位置于前门大街36号，开业时称"李记"酒店。起初是一名姓李的山西人创办...
“都一处”是以做烧麦文明京城的百年老店,这个名字是由哪位清朝皇帝亲笔...
答：乾隆 乾隆（Emperor qianlong）是清代高宗年号，前后一共六十年，起止时间为公元1736年至1796年。在这期间的重要事件有平定大小和卓叛乱、巩固多民族国家的发展、大兴文字冤狱、《四库全书》的编撰等。
“都一处”是以做烧卖文明京城的百年老店,这个名字是由哪位清朝皇帝亲笔...
答：”掌柜的福至心灵，找了一张红纸，乾隆爷挺高兴，说：“给你起个什么字号好呢！今天大正月的，所有的饭馆都没开市，只有你这黄酒馆开了，我赐名‘独一处’。”刷刷刷，写了三个大字。这位掌柜的也不知来的这位客人...