咸酥香脆的椒盐豆干的做法?
答:做法 将豆干洗净,切成片状;加热平底锅,淋上橄榄油,将切好的豆干放进锅子里煎至双面金黄。 加入盐巴后用铲子翻动拌匀,记得要拌匀盐巴,才不会影响口感。 洒上白胡椒粉调味。 青葱洗净切成葱花;蒜头去外膜,切成蒜未;...
油豆腐干怎么炒才好吃
答:锅里放油盐炒一下 请点击输入图片描述 油豆腐干的水炒干后加入孜然粉 请点击输入图片描述 孜然粉搅拌均匀后加入辣椒 请点击输入图片描述 辣椒炒熟后就可以完美出锅 请点击输入图片描述 超级香的哦😍请点击输入图片...
什么豆干零食是好多层,每层都很薄?
答:豆腐干的生产工艺和豆腐的基本相同,不同的是浇制时厚度较小,一般为5~6cm,压制时间为15~30 min,要求压制后豆腐干的含水量在60%~65%,压制后按不同成品的要求切成豆腐白干胚子,即为成品。具体如下:豆浆——煮浆及...
麻辣豆干的做法与配料
答:请点击输入图片描述 锅内留底油,下一半大蒜碎炒出香味,再下剩下一半大蒜,加入剁椒,辣椒粉,白糖,耗油,生抽,老抽,孜然粉,盐搅拌均匀。加入炸好的香干翻炒。请点击输入图片描述 出锅前撒一点芝麻增香。请点击输入图...
豆干怎么卤好吃
答:自制麻辣卤豆干的做法 1.调料备好 2.豆腐切成大小的相等的方块,厚度均匀些,放在一个平整的板子上,我这里用的是烤箱里的接渣盘 请点击输入图片描述 3.上层用来压制豆腐的是个大烤盘,里面先装入一半的水,压制1小时后...
豆干怎样做才好吃
答:青椒炒豆干的做法 青椒洗净切成丝,豆干切成薄片 请点击输入图片描述 热锅中倒入适量油小火炒香蒜末和花椒 请点击输入图片描述 倒入青椒转大火翻炒片刻 请点击输入图片描述 再加入豆干翻炒片刻 请点击输入图片描述 加入1勺...
凉拌豆腐干的简单做法窍门
答:把买回来的豆腐干在清水中洗净。(第一步最主要的是,一定要买新鲜的豆腐干,即闻着没有异味,外表没有黏液,干爽的才可以,不然夏天容易变质。)请点击输入图片描述 炒锅里加半锅清水,水开后,把豆腐干放入开水锅中焯一...
蜜汁豆干应该怎样做?
答:蜜汁豆干的做法 白豆干一切四,切成2cm左右的小方块。锅中放油烧热,下入豆干炸。请点击输入图片描述 豆干炸至表面金黄,捞出。请点击输入图片描述 倒出锅中的炸油,放入炸过的豆干、冰糖、八角、桂皮、酱油和水,大火烧...
豆腐干可以和什么菜一起炒?
答:通常家常用芹菜辣椒一起炒比较多。芹菜辣椒炒豆干 食材准备:香干切成小条状,便于入味。外观看既有白色的面又有金黄色的面,很美观。芹菜切段,芹菜茎和芹菜叶分开;辣椒切成小斜段;生姜切成小丁。请点击输入图片描述 请...
卤鸡腿豆干怎么做好吃?
答:1.豆干泡在清水中 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2.泡软后洗净 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 3.小葱打结 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 4.生姜切片 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 5....