担担面的做法
问：沈阳有卖小吃的叫担担面有谁会做教教我
答：成都担担面的做法 步骤step 1 猪肉肥瘦37或46洗净(据口味).剁成肉末，中途加点生姜一起剁碎。油白菜洗净(我比较怕没洗干净习惯把菜掰开洗)步骤step 2 调料①把花椒放锅干煸，不要糊了，捞出放入保鲜膜用擀面杖碾碎放小碗...
好吃的四川担担面怎么做?
答：做法1不同制作方法担担面图片不同制作方法担担面图片(14张)原料配方面粉500克 红辣椒油100克 芝麻酱75克 川冬菜100克 葱花50克 花椒面2.5克 红酱油125克 蒜末50克 豌豆尖200克。制作方法1.用富强粉500克加水125克和面...
担担面怎样做好吃?
答：1，自贡担担面有两种吃法，第一种叫连汤，第二种叫干担，干担的意思就是不要汤。没有汤水泡过的肉臊子更加香酥可口。2，菜谱里有写要猪油，但是刚好家里猪油用完了所以我没放，很是遗憾。3，辣椒油一定要是自己家里...
四川担担面怎么做 要详细
答：做这道美味的正宗四川担担面前请大家清洗好双手,注意卫生哦~主料 生面条 7～8两 芽菜 四大勺 猪肉馅 适中 辅料 豆芽 一把 红油 两大勺 生菜叶 两片 熟的花生和豌豆 适中 小葱 适中 白芝麻 少许 香油 两勺 白...
四川有哪些让人欲罢不能的小吃?
答：担担面是四川成都和自贡的特色小吃，也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖，所以得名担担面。担担面面条细有筋道、卤汁酥香有味道，是很多外地游客来四川首先要品尝的美味。钟水饺 钟水饺...
正宗担担面的制作方法
问：要正宗四川的
答：做法:将川东菜稍洗，将其和葱分别切细末，分装5个碗内，再把其它调料分装 在每个碗中待用；锅中放水烧开，将面条下锅煮熟，分捞碗中即可食用。担担面(Noodles, Sichuan Style)，汉族特色面食。著名的四川小吃，源起挑夫...
重庆担担面怎么做?
问：我们石家庄经济学院食堂有家重庆担担面 超赞 想知道做法 自己做啊 想起...
答：制作方法 1.用富强粉500克加水125毫克和面，和匀后擀成片，再切成细面条。2.将以上佐料(按5碗计算)装入5个小碗内，每碗加入高汤少量，待面条煮好后挑在碗内即成。产品特点 味麻辣，色鲜红。担担面做法2 用料：面粉500...
求:正宗担担面的做法?
问：要是四川成都那种“百年老字号”味道的……
答：烹饪方法：将川东菜稍洗，将其和葱分别切细末，分装5个碗内，再把其它调料分装 在每个碗中待用；锅中放水烧开，将面条下锅煮熟，分捞碗中即可食用。面中最有名的又要数陈包包的担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包...
成都担担面做法
答：担担面 原料：切面500克，豌豆苗50克，芽菜50克，芝麻酱50克，味精2克，香油25毫升，辣椒油10毫升，熟猪油50克。做法 1.把芝麻酱装入碗中加10毫升凉开水，搅拌均匀，再加入10毫升凉开水，拌匀。2.第三次加入25毫升凉...
我想 知道担担面的做法?和担担面中面条的做法?
答：担担面做法1 原料配方 面粉500克 红辣椒油100克 芝麻酱75克 川冬菜100克 葱花50克 花椒面2.5克 红酱油125克 蒜末50克 豌豆尖 不同制作方法担担面图片(19张)200克 制作方法 1.用富强粉500克加水125毫克和面，和匀后...