奥尔良腌料配方和比例?
答：奥尔良腌料配方：生抽 22g 盐 0.5g 蜂蜜 16g 现磨黑胡椒粉 1g 辣椒粉 2g 甜椒粉 2g 糖 5g 调味料混合，尝一下咸淡。根据自己口味增减盐糖，甜椒粉不能省，省了味道不对。不...
关于奥尔良腌料的配方
答：用料：白糖12g、细辣椒粉3、盐3g、玉米淀粉2、大蒜10g、洋葱15g(可以不放)、红曲粉适量(可以不放) 、凉白开水8g左右 1、首先先把将糖、辣椒粉、盐、淀粉、红曲粉放在一个碗里，混合均匀。2、然后把蒜用刀切成薄片；...
奥尔良腌料配方
问：我家要做奥尔良烤鸡翅吃，但是不知道配料的配方，麻烦各位告诉详细点，...
答：奥尔良腌料主要包括：百里香、罗勒、甘牛至、芹菜籽盐、黑胡椒、干芥末、红辣椒粉、大蒜粉、姜粉。奥尔良腌料实际上一种复合腌料或复合香辛料或其提取物，具有刺激性香味，赋予食物以风味，增进食欲，帮助消化和吸收的作用。
新奥尔良腌料的配方是什么?
答：新奥尔良烤鸡腌料配方 一、中式：生抽、老抽、糖、鸡精、红酒、黑胡椒粉、花椒粉、五香粉、生粉、姜粉、 和番茄酱。二、西式：百里香（thyme）、罗勒（basil）、甘牛至（oregano）、芹菜籽盐（celery salt）、黑胡椒（black...
奥尔良腌料配方是什么?有人知道吗?
答：奥尔良烤鸡腌料配方，就是配比。一般是100：7：7.真正的配方，有人研发人员才知道。一般是甜中带微辣，里面有糖，有盐，味料，香辛料，及辣椒粉。按一定配比做成。经十几道工序才会生产完。下面就是详细的做法，配比，...
真心跪求奥尔良腌料配方
答：自制新奥尔良口味腌料的做法：1.将鸡胸切成1厘米厚的片 2.两面斜切花刀，注意别切断了 3.将糖、辣椒粉、盐、淀粉、红曲粉，混合均匀 4.蒜切薄片、洋葱切成小块 5.把腌制料放入鸡肉，加一点儿凉白开水，搅拌均匀。6....
自制奥尔良腌料
答：1、按比例 肉：腌料：水＝100：7：4(或7)。例鸡翅1000克；腌料70克；水40—70克(喝汤的小勺子，一勺子大约10克）是建议比例哦。。。可根据自己的口味深浅适当增减的！！！2、将新奥尔良腌料与水放到容器搅拌均匀，...
奥尔良腌料配方
答：奥尔良腌料配方分为中式和西式。中式配方分别为生抽、老抽、糖、鸡精、红酒、黑胡椒粉、花椒粉、五香粉、生粉、姜粉和番茄酱。西式配方分别为百里香、罗勒、甘牛至、芹菜籽盐、黑胡椒、干芥末、红辣粉、大蒜粉、姜粉。奥尔...
关于奥尔良腌料的配方?
问：求配方炸鸡
答：奥尔良腌料配方：1/2茶匙盐，1/2茶匙百里香（thyme）1/2茶匙罗勒（basil），1/2茶匙甘牛至（oregano）1/2茶匙芹菜籽盐（celery salt），1茶匙黑胡椒（black pepper）1茶匙干芥末（dry mustard），4茶匙红辣椒粉（paprika...
奥尔良调料配方和做法关于奥尔良调料配方和做法
答：1、奥尔良腌料配方：生抽22g，盐0.5g,蜂蜜16g,现磨黑胡椒粉1g，辣椒粉2g，甜椒粉2g，糖5g。2、调味料混合，尝一下咸淡。根据自己口味增减盐糖，甜椒粉不能省，省了味道不对。不吃辣的，可以减辣椒粉的量。3、中国...