天津绿白菜的做法有哪些?
答：天津绿白菜的做法：主料：胡萝卜100克、白菜300克 辅料：葱花5克、蒜片3克、辣椒1根、香菇80克、食用油5毫升 1、准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段 2、白菜、胡萝卜、香菇焯水30秒 3、倒入食用油，...
天津大白菜的历史沿革
答：天津大白菜俗称“御河菜”。“御河”即南运河，水性甘甜而柔，适于灌溉蔬菜。天津栽种大白菜的历史悠久，品质优良，居全国之冠，誉为天津绿。清光绪版《津门杂记》引当时的民谣说：“大头白菜论斤卖，一二文价钱不昂”，可...
天津大白菜的菜质特点
答：天津大白菜有青麻叶、白麻叶、青梢白等品种，菜质细嫩，口感好。其中尤以青麻叶为上品，其叶色鲜绿，梗薄水分少，菜质脆嫩，叶肥心紧，叶面皱缩成核桃纹状，并且极耐贮存，长期以来，成为冬季的主菜。天津栽培的大白菜...
细长白菜叫什么
答：细长白菜叫青麻叶。青麻叶是天津大白菜中的一个优秀品种，中晚熟。作为天津大白菜的典型特征，就是包心呈现为圆形直筒形状，而不是圆形球心。叶子竖直向上生长，而不是四外蔓延伸展。青麻叶是原产于津冀沿海地区的一个大白...
天津秋种大白菜定棵后什么时间打第一水?
答：秋种大白菜定棵以后，需要在第二天施加第一次水分，而且水量一定要特别的充足，这样才能够保证大白菜快速的生长发育。如果有条件的话，也可以适量施加一些氮磷钾肥，这样对于提高大白菜的品质是很有帮助的。
哪个品种的大白菜最好吃
答：红运来 主要特点：（营养丰富、耐储运、优质抗病） 品种主要性状:外叶绿色，心叶全部橘红色，菜型美观，生育期65-70天，球重2.5kg左右，富含维生素A和β-葫芦卜素，其含量是其他白菜的15倍，其他元素的含量（如：钙、铁...
天津青麻叶大白菜能在上海种吗?
答：栽种之前将土地进行翻耕一次，然后还需进行一次底肥的施用，底肥一定要施充足，充分腐熟的有机肥和复合肥相配合，最后就是将土地耙平耙细。4.播种方式 在播种大白菜的时候可以采用两种方式，分别是直接的播种和移栽，具体的...
天津绿白菜的做法大全莱
问：天津绿白菜的做法大全莱
答：一、工具/材料 绿白菜几片、油一勺、盐一撮 二、方法/步骤 1、准备好绿白菜。2、将绿白菜焯水。3、捞出放入凉水中浸泡五分钟。4、将其切碎备好。5、起锅烧油，放入绿白菜。6、加入食盐。7、然后加入水。8、最后煮...
这种像大白菜,头比较尖,产自张家口地区的蔬菜叫什么?
答：天津大白菜曾经是天津 蜚声海外的特产，在港澳星马地区颇具盛誉。由于自然条件优越，大白菜、青萝卜、黄韭和洋葱成为近代以来天津品质优良的“蔬菜四珍”之一，享誉中外，在国外一般称为“天津白”、“天津青”或者“中国绿”...
天津大白菜丸子汤的做法窍门
答：把大白菜切成罗圈状，然后猪肉馅放葱姜末，五香粉，耗油香油鸡精淀粉等调成丸子馅，锅中放水下白菜，开锅后卧丸子，在加些粉丝，熟了后加些胡椒粉即可。