大救驾是哪里的特产?
答：“大救驾”是云南省腾冲县的名特小食。选用优质大米做成饵块，切成片，再配上鲜肉、火腿、鸡蛋、冬菇、泡辣椒等烹炒，味道软、香、爽口。传说明末永历帝朱由榔被吴三桂追赶后逃到腾冲，又饥又累，村民奉上当地的美味食品...
大救驾的由来是什么?
答：找到一处歇脚之地后，主人图快，炒了一盘饵块送上。永历皇帝吃后赞不绝口地说：“炒饵块救了朕的大驾。”从此，腾冲炒饵块改名为“大救驾”。腾冲地区生产的饵块细糯、色白、有筋，将饵块切成菱开片，加鲜猪肉片、火...
大救驾的来历,要简洁明了,谢谢!
答：找到一户农家，主人把家里认为最好的食品炒在一起，做成了由饵块、火腿、鸡蛋，青菜组合的一盘菜。永历皇帝吃后赞不绝口地说：“炒饵块救了朕的大驾。”从此，腾冲炒饵快便有了一个别名——“大救驾”。
大救驾的由来
答：腾冲大救驾 据说是清初，吴三桂率清军打进昆明，南明天子朱由榔（永历帝）逃往滇西腾冲，清军紧追不舍，当时天色已晚，此一行人走了一天山路，疲惫不堪，饥饿难忍。找到一户农家，主人把家里认为最好的食品炒在一起，做成...
大救驾什么菜怎么做
答：大救驾(腾冲版)大救驾是云南腾冲县最出名的小吃之一，是炒饵块的一种，制作的方法是将饵块切成小片，再加上火腿、鸡蛋、肉、萝卜、番茄等，一起放在锅中爆炒而成。有关大救驾，还有一个来历。相传，明永历帝逃亡的时候...
“大救驾”的来源?
答：“大救驾”是云南腾冲的一种小吃 农民起义军大西军领袖李定国，疲惫不堪，饥饿难忍。找到一处歇脚之地后，主人图快，炒了一盘饵块送上。永历说：“炒饵块救了朕的大驾。”从此，腾冲炒饵块改名为“大救驾”。
永昌府宴和大救驾是云南哪里的特色美食
答：永昌府宴是云南保山的特色美食，大救驾是云南省腾冲县的特色美食。保山永昌府宴，2018年9月，被评为“中国菜”之云南十大主题名宴。“永昌府宴”的凉菜包括“大烧脆方”“契丹红生”“机工卤拼”三道。热菜包括“弘祖笋...
云南名小吃——“大救驾”背后的历史故事
问：尽量全面一点
答：永历皇帝吃后赞不绝口地说：“炒饵块救了朕的大驾。”从此，腾冲炒饵块改名为“大救驾”。腾冲地区生产的饵块细糯、色白、有筋，将饵块切成菱开片，加鲜猪肉片、火腿片、酸菜、葱段、菠菜段、番茄丁、糟辣子、鸡蛋等炒...
关于云南,传说中的"大救驾"指的是什么?
答：至腾冲时，曾几断炊断，危及性命，腾冲老百姓炒饵块奉上，才算解围。永历帝叹，这真是救了朕的大驾。因此，腾冲炒饵块就被称"大救驾"。口味上腾冲大救驾是不放酱油调味的，而且要炒进去白菜，番茄和糟辣子。相当的好吃...
大救驾是什么
答：青龙过海是一道汤。传说明朝末年清军南下，永历帝路经永昌腾越（保山腾冲），腾冲人民就以当地的炒饵块招待永历帝，固称为“大救驾”，冲上一碗干腌菜酸汤，称为“青龙过海汤”。