茭瓜

茭瓜是什么?

答：，茭瓜是禾本科菰属多年生宿根草本植物,别称高笋、菰笋、菰 蒋子、菰手、茭笋、茭粑、茭白。在有些地方也有把西葫芦叫茭瓜的。但两者并非一个物种。茭瓜含有大量的维生素C、葡萄糖、钙、氨基酸等营养物质，尤其是钙的含量...

哪里可以买异硫氰酸胍？

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茭瓜和角瓜到底哪个字对

答：茭瓜和角瓜都对，不过是两种不同的植物。1、茭瓜一般指菰，原产中国及东南亚，是一种较为常见的水生蔬菜。在亚洲温带、日本、俄罗斯及欧洲有分布。全草为优良的饲料，为鱼类的越冬场所。也是固堤造陆的先锋植物。2、角瓜...

茭瓜怎么炒才好吃

答：茭瓜怎么炒才好吃1 一、油焖茭瓜 做法： 两百克茭瓜滚刀切成小段，准备五十克肥肉、十克青辣椒切成丁备用，先放一定量的猪油炒肉丁，等肉丁炒至有点焦黄在依次放入青辣椒丁和茭瓜翻炒，炒到茭瓜出汤汁，用锅盖盖住锅...

茭瓜怎么做?

答：1.茭瓜面筋汤：材料需要茭瓜、苋菜、香醋、麻油、味精、盐、老抽、胡椒粉。鲜嫩茭瓜去皮，削薄片以后备用即可，然后在空锅烧水，待水翻滚，面筋、葫芦片与苋菜同时下锅，等茭瓜烧开以后加味精、盐、麻油、胡椒粉、老抽、...

茭白是什么?

答：茭白，又名茭瓜、茭笋。茭白是一种有着丰富营养成分的蔬菜，具有丰富的蛋白质、糖类、矿物质以磷为主要含量，同时还含有不少的钙与铁。茭白是春夏季节的时蔬，此时的茭白是最新鲜、最具有营养的时期。茭白不宜生吃，生吃...

茭瓜凉拌怎么做好吃窍门

答：茭瓜凉拌怎么做好吃窍门1 1、方法一:茭瓜洗净，对半切开，取出中间的瓜子；角瓜切片备用。锅内放入水烧开，放入角瓜，角瓜变绿色煮一分钟左右即可捞出，如果怕硬可以多煮一会；捞出放入凉水盆中，这样角瓜有脆的口感。再次...

西葫芦和茭瓜的区别是什么?

答：两者区别如下：1、颜色，西葫芦的表面，颜色有点碎，不是同一的色调。而且体积较长，没有茭瓜那么粗壮；然而茭瓜的颜色多数为黄中带点黑、又或是黄中带点白，而体积相对较粗。2、硬度，它们的果实硬度也是不一样的，...