草蔻在调料中起什么作用
答：草蔻在调料中的作用是增加香味，去腥去膻。草蔻也被称为海南山姜，属于多年生草本植物，株高达3米，叶片带形，顶端渐尖并有一旋卷的尾状尖头，基部渐狭，两面均无毛。果球形，直径约3厘米，熟时金黄色。
草寇的功效与作用
答：用于心腹冷痛、胸腹胀满、痰间断积滞、消化不良、呕吐腹泻。有开胃等作用，也常用做调料。中文名 草寇 拉丁学名 Alpinia hainanensis K. Schum.别称 海南山姜、小草蔻、土砂仁、假砂仁 界 植物界 门 被子植物门 香料调料...
草豆蔻别名
答：草豆蔻别名草蔻、大草蔻、豆蔻、漏蔻、草蔻仁、飞雷子、草果。草豆蔻来源于姜科山姜属植物，草豆蔻干燥的近成熟种子。草豆蔻味辛，属于温药。归胃、脾经。草豆蔻的主要成分为挥发油。《中华人民共和国药典》2015版规定，草...
草寇和肉蔻有什么区别
答：总状花序，腋生，花单性，异株，花冠黄白色。果实梨形，淡黄色或橙黄色，成熟时纵裂成两瓣，露出绯红色的假种皮，称为豆蔻瓣，内含种子1枚，称肉豆蔻。种皮红褐色，木质坚硬。花期2到3月。草寇，别名海南山姜、小草蔻、...
草蔻在卤味中起什么作用
答：草蔻具有去除膻味、怪味，增加菜肴特殊香味的作用。而且还有药用功效，增香草豆蔻辛温散寒，芳香化湿，主入脾胃，祛寒除中焦湿，又温中止呕，适于寒湿中阻所致病证。草豆蔻是一种中药材，它与另一种叫做草果的药材十分...
草寇和肉蔻在卤水的区别是什么?
答：草寇，别名：海南山姜、小草蔻、土砂仁、假砂仁。姜科、山姜属植物，为姜科植物艳山姜的果实。功效燥温祛寒，除痰截疟，健脾暖胃。用于心腹冷痛、胸腹胀满、痰间断积滞、消化不良、呕吐腹泻。有开胃等作用，也常用做调料。
草蔻的基本介绍
答：草豆蔻【别名】草蔻仁、偶子、草蔻 【学名】Alpinia katsumadai HayataSEMEN ALPINIAE KATSUMADAI本品为姜科植物草豆蔻Alpinia katsumadai Hayata 的干燥近成熟种子。夏、秋二季采收，晒至九成干，或用水略烫，晒至半干，...
草蔻的别名是什么
答：草寇学名海南山姜是姜科，山姜属多年生草本植物，叶片带形，顶端渐尖并有一旋卷的尾状尖头，基部渐狭，两面均无毛；叶舌膜质，顶端急尖。总状花序中等粗壮，花序轴“之”字形，被黄色、顶部具长圆状卵形的苞片，膜质，小...
草寇的介绍
答：草寇，别名：海南山姜、小草蔻、土砂仁、假砂仁。拉丁文名：Alpinia hainanensis K. Schum. 姜科、山姜属植物，为姜科植物艳山姜的果实。叶片带形，长22-50厘米，宽2-4厘米，顶端渐尖并有一旋卷的尾状尖头，基部渐狭，...
肉蔻与草寇有什么不同
答：草蔻：为姜科植物草豆蔻的种子团。处方别名：草蔻、草叩、草豆蔻、草豆叩、草蔻仁、大草蔻 肉豆蔻：为豆蔻科植物肉豆蔻的种仁。处方别名：肉蔻、肉叩、肉豆蔻、肉豆叩、肉果、玉果、迦枸勒、煨肉蔻、煨玉果 豆蔻即白豆蔻，它...