答：夜开花是瓠瓜。瓠瓜，为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食。在河北一带的某些地区，“瓠瓜”专指西葫芦，“瓠子”则用来专指瓠瓜。中国自古就有栽培，嫩果可供食用，老后不能食用，是民间夏...
夜开花是什么菜
答：夜开花是瓠瓜。瓠瓜，为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食。在河北一带的某些地区，“瓠瓜”专指西葫芦，“瓠子”则用来专指瓠瓜。中国自古就有栽培，嫩果可供食用，老后不能食用，是民间夏...
夜开花是什么菜啊?
答：夜开花是瓠瓜，为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食。 在河北一带的某些地区，“瓠瓜”专指西葫芦，“瓠子”则用来专指瓠瓜。瓠瓜根系发达，茎为蔓性，长可达3～4米，分枝性强。 中国古时...
夜开花是什么菜?
答：夜开花是瓠瓜。瓠瓜，为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食。在河北一带的某些地区，“瓠瓜”专指西葫芦，“瓠子”则用来专指瓠瓜。中国自古就有栽培，嫩果可供食用，老后不能食用，是民间...
夜开花是什么菜
答：瓠瓜。为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食。 在河北一带的某些地区，“瓠瓜”专指西葫芦，“瓠子”则用来专指瓠瓜。 中国古时以其老熟干燥果壳作容器，也作药用。瓠瓜为喜温植物。生长适温...
夜开花的营养价值
答：夜开花又称瓠瓜，为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食。 在河北一带的某些地区，“瓠瓜”专指西葫芦，“瓠子”则用来专指瓠瓜。 中国古时以其老熟干燥果壳作容器，也作药用。《诗经》中已有...
夜开花是什么菜?
问：听说有种蔬菜叫夜开花,请问是什么啊?
答：瓠瓜嫩时可供食用。去皮去瓤切片，瓜片白中微微透着绿，像极了玉片，十分清爽悦目。炒熟后清鲜柔嫩，口感颇佳。上海餐馆中有扁尖炒夜开花、清炒夜开花等菜品。我请朋友品尝“夜开花”菜肴，大多对其赞不绝口，同时亦猜不出...
夜开花的营养价值
答：夜开花是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜。中国自古就有栽培，嫩果可供食用，老后不能食用，是民间夏令常吃的佳肴。夜开花幼果含水量达95%，每100克鲜重约含维生素C10～15毫克，以及少量的糖和磷、钙等。味清淡，品质柔嫩，...
夜开花不削皮能吃吗?
问：夜开花不削皮能吃吗?
答：夜开花是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜。中国自古就有栽培，嫩果可供食用，老后不能食用，是民间夏令常吃的佳肴。夜开花幼果含水量达95%，每100克鲜重约含维生素C10～15毫克，以及少量的糖和磷、钙等。味清淡，品质柔嫩，...
夜开花怎么做菜
答：夜开花又叫瓠瓜，可以和排骨一起炖汤。做法如下：所需原材料：1、主料：小排500克、瓠瓜半个。2、辅料：大葱、老姜、盐。第一步：先准备好所需的原材料。第二步：然后将瓠瓜洗净，切条。第三步：排骨用水泡5-6小时，...