答：1、卤牛腱 牛腱买回来一定要先在清水中浸泡半个小时，然后放入清水中煮沸，然后加入料酒、酱油、老抽、八角、桂皮、香叶、冰糖、姜、干辣椒，大火煮沸，小火炖煮一个小时，出锅，即可食用。注意：卤牛腱一定要将牛腱子...
牛腱子肉的好吃做法有哪些
答：1、将牛腱子肉切成大块，放入清水中浸泡洗净。2、锅内放入清水4000克，放入牛腱子，逐渐加热烧沸，烫透捞出。3、锅内放入适量清水，加入所有调味料和香料包，烧开后煮10分钟，再将烫好的牛腱子放入锅内，用小火酱至...
牛腱子肉的做法大全 牛腱子肉怎么做好吃
答：1、牛肉加水冲洗切成块状，放入锅中煮出血水;2、牛肉放入高压锅中，放入葱姜蒜，放入卤料包;3、加入适量豆瓣酱，老抽，白糖，盐，温水没过牛肉;4、盖上高压锅压制半小时以上，直至筷子能轻松插透，然后浸泡几小时即可。牛...
牛腱子怎么做好吃
答：牛腱子好吃的做法如下：用料：牛腱子4斤、老抽少许、酱油适量、盐10克、大葱半棵、姜1块、干红辣椒4个、桂皮2小块、八角2颗、白芷少许、砂仁1颗、栀子1颗、其它卤料少许。步骤：1、牛腱子在凉水中浸泡一会儿，去掉多余...
牛腱子肉怎么做好吃
答：牛腱子肉直接卤就可以，做法如下：1、用凉水浸泡一个小时，期间不断换凉水。2、添加这些材料。3、添加凉水，加大半瓶东古一品鲜，直到水高过牛腱子就好了。4、大火烧开，小伙闷煮，煮到用筷子可以扎透，就好了。煮好的...
牛腱子怎么炖好吃又烂?
答：牛腱子，首先我们可以加入陈皮茶叶，一起来顿，这样容易炖的烂一点，而且味道也好吃一点 食材 牛腱子肉 1个 白萝卜 1个 八角 4个 桂皮 1小根 生姜片 1大块 方法/步骤 热锅下油，下生姜片炒到出香味 请点击输入图片...
牛腱子肉怎么煮好吃
答：1、把牛腱子500克洗净切小块，用适量淀粉2小勺姜片5片酱油适量料酒一小勺拌一起腌制20分钟。2、炒锅放少量油小火煸炒腌制过的牛腱子 3、到5分钟后加水大火烧开捞去浮沫，换到电砂锅里炖煮类定时3小时。定时结束前...
牛腱子肉怎么做好吃又肉烂
答：1、乌拉圭牛腱子肉提前拿出来解冻。我是头天晚上从冰箱冷冻室移到冷藏室的。2、把所需要的香料准备好。3、紫砂煲里放入适量的水，加入老抽、生抽、盐、料酒等调味品，姜片和香料也加进去煮。4、这时候来处理牛腱子肉，...
牛腱子怎么吃好吃呢
答：1、炖好一锅牛羊肉，最先是选肉，牛肉炖着吃，要采用，牛肋条肉，牛腱，和牛上脑。有肥有瘦也有筋。口味特别好，我们家喜爱吃荤，可是白肉还是接纳不上，下边就选牛上脑，再再加一条牛板筋来示范性。2、买回去的...
好吃的牛腱子肉,该如何进行制作?
答：然后就开始准备香料锅底，把锅洗干净以后倒入适量油，然后把各种香料炒一下，倒入冷水，再把准备好的生抽、料酒、葱姜蒜等调料也加进去，大火煮开，这时候可以加入牛腱子肉，需要让里面的汤汁没过牛肉，不够的话可以再加点...