答：原材料 八角茴香、八角茴香、姜蒜、朝天椒多个白酒 作法 将牛脚蹄整理干净后汆过预留，再放调料再放酒未过就可以，随后上锅烧煮，大概三十分钟后香气就刚开始飘出去，确实飘得很远哦，哈哈 小提示：用酒当水，不用再行放...
怎样烧牛脚蹄
答：1、将去毛洗净的牛蹄，入冷水锅中煮沸；2、取高压锅，倒入牛蹄、香料包、干辣椒段，调入2克盐、3克味精、4克鸡精，用高压锅压60分钟，捞出备用；3、炒锅入油烧热，五成热时下入姜米、蒜米、干椒粉煸炒出香；4、倒...
牛脚蹄的做法是什么?
答：1、青红椒滚刀切块。2、牛蹄筋切片。3、锅中放油，爆香葱姜蒜片。4、放入青红椒煸炒，炒青红椒时，把盐 生抽 十三香放了，因为蹄筋本身有咸味，之后一起放调料，恐怕蹄筋会咸。5、加入蹄筋一起翻炒，最后放点鸡精增...
牛脚蹄的做法 怎么做牛蹄
答：1、牛蹄2只、土豆2个、食盐5克、八角3粒、桂皮2段、黄酒2汤匙、黑胡椒3克、枸杞10克、当归10克、水适量。2、土豆去皮，洗净，牛蹄洗净。牛蹄在开水中煮3-5分钟，可去除腥味。土豆切块，处理好的土豆和牛蹄放入电饭煲。...
牛脚蹄怎么烧
答：大料、桂皮、葱姜、辣椒若干和酒 做法 将牛脚蹄收拾干净后汆过备用，再放配料再放酒没过即可，然后上锅炖煮，大约半小时后香味就开始飘出来，真的飘得很远哦，嘻嘻 小贴士：用酒当水，无需另行加水。特点：香中带辣，...
牛脚蹄的做法 怎么做牛蹄
答：1、牛蹄2只、土豆2个、食盐5克、八角3粒、桂皮2段、黄酒2汤匙、黑胡椒3克、枸杞10克、当归10克、水适量。2、土豆去皮，洗净，牛蹄洗净。牛蹄在开水中煮3-5分钟，可去除腥味。土豆切块，处理好的土豆和牛蹄放入电饭煲。
特色牛脚的做法
答：做法 1、高汤加入南姜、香茅草、柠檬叶、磨菇(切片)、味精、朝天椒、辣虾酱，煮成汤底。2、汤底加入三花奶水、鱼露、柠檬汁，再依序放入海鲜料，煮熟即可。特色牛脚的做法3 主料：牛脚蹄 配料：大料，桂皮，葱姜，辣椒...
牛脚要怎么做才好吃呢`?
问：我没吃做的牛脚都不怎么好吃
答：1、牛脚需要先浸泡在水中，直到出血水就可以了。2、把牛脚洗干净，放到汤锅，然后下清水，烧开，把煮出来的杂沫撇掉，把牛脚捞出。3、在等水烧开的时候，可以把胡萝卜和玉米切好，待用。4、先在锅里放点油，牛脚先...
牛脚的做法
答：大料、桂皮、葱姜、辣椒若干和酒 做法 将牛脚蹄收拾干净后汆过备用，再放配料再放酒没过即可，然后上锅炖煮，大约半小时后香味就开始飘出来，真的飘得很远哦，小贴士：用酒当水，无需另行加水。特点：香中带辣，嚼劲...
怎样做出好吃的牛脚
答：制作步骤：1、买回超市已处理过的牛蹄，放热水里加料酒再煮几分钟。2、然后将牛蹄切小块，其实牛蹄主要都是牛皮和牛蹄筋。3、将火锅底料放铸铁锅内。4、然后将香料放入炒香，再加入牛蹄及开水。5、放一棵葱。6、加盖...