答：豌豆苗一定不要焯水，焯水后的豆芽难看又难吃，豌豆苗在下锅之前一定要控干水分，这样能避免出水的问题，豆苗洗净，捞出沥水，色拉油放入炒锅炒热，放入豆苗迅速翻炒，再放入精盐，白糖，味精，加入素高汤20毫升炒匀即可。
草莓防根腐病用什么药，草莓得了根腐病还有救吗
企业回答：草莓红中柱根腐病俗称红心病，是草莓生产上发生最普遍，防治最困难，危害最严重的土传病。一旦发生，严重时可造成绝收。是最令农民头疼的一种土传病害。草莓红中柱根腐病都有哪些特点，又该如何防治呢？在近几年的防治中使用鑫科植保红中柱根腐...
豌豆苗的做法怎么做啊 豌豆苗要焯水吗
答：豌豆苗要焯水吗 并不一定需要焯水, 但是焯水的话比较卫生, 上面的细菌都容易被杀灭。可以将豌豆苗放入清水洗涤，控干表面水分后之后用热鸡汤焯水，从鸡汤中取出加适当酱醋调味，既保持了可口的口感，又可以摄入较低能量。豌...
发芽豌豆是冷水还是开水下锅
答：豌豆苗需要焯水。豌豆苗是豌豆的嫩茎叶，是一种营养价值比较丰富的蔬菜，不焯水的豌豆苗做出来会有一些苦涩味，因为豌豆长在泥土里，还可能会有一些细菌的残留，建议在烹饪豌豆苗前先在锅里用热水烫三分钟左右，这样不仅可以...
凉拌豌豆苗如何做才能保持口味脆爽呢?
答：1、 豌豆苗焯水的时间不能太长，30秒左右就可以了，这样焯好的豌豆苗吃起来脆脆的。2、 焯水时加入一些白酒是为了去除豌豆苗里的豆腥味，还能增加一些酒香味。3、 调料汁的时候，可以往碗里倒入一些热油，能很好的激发...
豌豆尖是否需要焯水
答：不用的，焯水还会损失维生素的。豌豆尖既可与肉类炒食、蒸食，涮锅，又可凉拌、作快餐蔬菜，更可用于调味、配色。一般来讲，豌豆尖在四川地区主要是做汤。但最好还是用大火快炒，并放点醋，以保持豆芽的脆嫩，同时还可以...
豌豆苗怎么处理
答：将豌豆苗浸泡在水中45分钟后清洗可有效去除农药残留，并使豌豆苗更易洗净。豌豆苗不容易入味，想烹调出可口嫰滑的豌豆苗，可以上汤煨制后炒制，或加鸡油炒食，使豌豆苗更易清香入味。另外，我们大家还需要多注意的就是挑选...
拌豆苗一定要焯水吗?
问：拌豆苗一定要焯水吗？有次去麻辣诱惑吃苗（不知道是什么苗）他们就没焯...
答：并不一定需要焯水，但是焯水的话比较卫生，上面的细菌都容易被杀灭。其实老外很多，生鲜蔬菜都不焯水吃生的。