答:1、准备一把苦菊切掉根部,把苦菊放入大盆里,加一勺盐后倒入适量的清水,浸泡上3分钟,这样苦菊能清洗得更加干净,而且口感也会脆爽。2、泡好的苦菊仔细的冲洗干净,然后沥干水分,倒入盆中备用。3、把大蒜捣成末倒入盆...
凉拌苦菊的正确方法
答:凉拌苦菊的正确方法如下:1、首先需要准备的食材就是苦菊、蒜蓉,喜欢吃辣还可以准备一些小米辣。把苦菊洗净、控水、用手撕成一条一条的,不要用刀切,会影响口感。2、然后准备料汁,醋、生抽、麻油、蚝油、白糖。3、接着...
如何凉拌苦菊
答:1、苦菊洗净,控水备用。2、蒜瓣切成小粒,红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒,少许酱油,一点精盐,1/2汤匙耗油,调入一汤匙白糖,调匀成味汁。3、起油锅,油热后放入花椒爆香,捞出花椒。4、倒入调好的味汁...
凉拌苦菊怎么做?
答:凉拌苦菊做法:将苦菊择好洗净过水轻焯控干晾凉姜蒜切末参加盐和鸡精和喷鼻油和白糖和米醋和辣椒油少许搅拌平均后装盘即可。口感甜咸苦酸辣五味杂陈清爽爽口开胃健脾。苦菊米酱拌鲜蘑主料:苦菊和蘑菇辅料:姜和蒜调料:盐...
凉拌苦菊怎么做?
答:4、倒入蒜粒和调好的味汁,小火炒至粘稠关火,苦菊掰成小段装入大盘中,将晾凉后的味汁倒在苦菊上,抓拌均匀撒上一层花生碎即可。凉拌苦菊口感清脆,极其爽。制作步骤简单,只需几分钟就能完成。我分享两种做法。 ...
苦菊怎么凉拌
答:1,花生去皮,装袋子里,用擀面杖敲碎。2,苦菊清洗干净备用。3,把所有调理放一起拌匀,尤其是需要把糖搅匀化。4,苦菊和花生拌一起,然后再倒入调料拌匀即可。5,在表面撒上少许的红萝卜丝,就做好了。
凉拌苦菊怎么做?
答:控净水的苦菊三百克摆放在盘中,上面调好的酱汁加入蒜泥十克,橄榄油五克搅匀淋在苦菊即可走菜。 制作小技巧: 1.这款凉拌苦菊的做法和上面两种不同,这是直接淋汁的,不需要抓拌,因为沙拉汁并不是很粘稠,这样卖相更好看。 2.淋...
苦菊怎样办凉菜?
答:苦菊最营养的吃法就是生吃凉拌,下面把凉拌苦菊的做法分享给大家。食材准备:苦菊、蒜、小米椒;1、苦菊切掉根部,用水冲洗干净,再用盐水泡十分钟,(苦菊放进淡盐水中浸泡,能除去一定农药残留);2、蒜用菜刀拍扁切末、小米椒切末备用;3、...
怎么做出好吃的凉拌苦菊?
答:1.选用新鲜较嫩的苦菊。2.清洗干净用盐水浸泡一会儿。3.控净水分以免食入过多生水拉肚子。4.调汁拌匀稍稍腌制一会。5.淋汁拌匀趁新鲜食用。6.根据自己口味、食材量不同调整配料。7.选用“香醋”或者“凉拌醋”调汁口感...
凉拌苦菊怎么做?
答:5、将搅拌好的料汁浇到盛有苦菊的盘子上,这样一道简单又爽口的凉拌苦菊就做好了。喜欢吃的朋友,可以试试哦,这道凉拌苦菊做起来非常简单。小贴士:1、我们将苦菊用淡盐水进行浸泡是为了除去残留的农药。2、苦菊泡好后,...