墨鱼干怎么吃才好吃技巧
答:1、将墨鱼干放入清水中浸泡20分钟,五花肉去皮切条;2、泡好的墨鱼干去骨和牙齿洗净待用;3、将墨鱼干切条,锅中烧热油放入姜片,倒入五花肉煸炒至出油;4、然后倒入墨鱼干翻炒,加入料酒,生抽,白糖炒匀;5、出锅加入老...
答:墨鱼干怎么吃:一、雪菜鱿花 1 、原料: 涨发后的鱼干250克;雪里蕻咸菜100克。2、 调料: 姜米、葱花各3-5克,蒜子3粒,干椒一只,料酒10克,酱油少许,精盐适量,白糖少许,植物油50克,鲜汤80克。3、 操作方法:(...
墨鱼干怎么做好吃
答:排骨洗净砍成块,干墨鱼泡软、去骨,洗净切片,生姜洗净拍松;锅内加水,待水开时放入排骨块、墨鱼片,用中火煮至断生,捞起待用;在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、生姜,注入清水,用小火煲2小时,加精盐和味精即可。2、墨鱼干香菇...
墨鱼干怎么做好吃
答:2、用墨鱼250克,洗净切片加生姜30-50克切成姜丝加油盐同炒佐膳。3、将墨鱼肉与猪脚炖汤饮服 墨鱼干的烹调方法 一、雪菜鱿花 1、原料:涨发后的鱼干250克;雪里蕻咸菜100克。2、调料:姜米、葱花各3-5克,蒜子3粒,...
墨鱼干怎么做好吃
答:1、排骨过水焯一下捞出备用。2、墨鱼干提前泡发后去掉骨头和黑膜切块。3、热油爆香花椒粒,下姜葱蒜、干辣椒、香叶和草果炒香。4、加入排骨一起炒。5、淋入料酒。6、加汤。7、下入墨鱼干。8、淋入红烧酱油上色。9...
墨鱼干的吃法与做法大全
答:墨鱼干怎么吃 1.泡发墨鱼 1)墨鱼干是一种海洋的干嘛化物质,在吃墨鱼干之前是要先把墨鱼干进行泡法,泡发以后再清洗干净,才能食用。2)一般墨鱼干是要用凉水泡上一上晚上,这样墨鱼干才能被泡软,吃起来才有嚼劲。
墨鱼干怎么做好吃又简单的方式
答:步骤:1.墨鱼干备用。2.用凉水泡发一夜。3.排骨焯水沥干水分备用。4.泡发好的墨鱼干去掉黑膜和骨头,切成块状。5.辣椒和蒜切碎备用。6.锅内放油,放入辣椒和蒜炒香。7.放入排骨翻炒均匀。8.放入墨鱼干翻炒。9.调入...
墨鱼干怎么吃
答:墨鱼煲鸡汤也是不错的墨鱼干吃法,我们把墨鱼干用温水泡发之后,就可以去骨洗净,老母鸡宰杀之后需要去毛、内脏、脚爪、氽水。再去掉其中的血污。我们把炖锅放在火上,掺入清汤之后,在其中放入老鸡、墨鱼、老姜以及胡椒,...
墨鱼干怎么吃法?
答:墨鱼煲鸡汤也是不错的墨鱼干吃法,我们把墨鱼干用温水泡发之后,就可以去骨洗净,老母鸡宰杀之后需要去毛、内脏、脚爪、氽水。再去掉其中的血污。我们把炖锅放在火上,掺入清汤之后,在其中放入老鸡、墨鱼、老姜以及胡椒,...
福建特产墨鱼干怎么吃?
答:可以做成红烧墨鱼干。具体步骤:主料:墨鱼干150g 辅料:料酒适量、盐适量、酱油适量、糖适量 1、墨鱼干事先用水泡发,然后洗净,切片。2、锅中加水,放入墨鱼片。3、加入适量的料酒煮。4、煮到墨鱼干微软,加盐。5、再...