泡笋

泡竹笋的正确方法是什么?

答:1、将刚挖回来的新鲜竹笋去掉外壳,然后洗干净,再用开水煮6到10分钟,起锅后用冷水漂一整天,然后就可以待用了。2、把开水倒入泡竹笋的塑料桶内,再放入适量的花椒、干辣椒和食用盐,等到水凉了以后再放入适量的姜、草...

泡笋的腌制方法和配料

答:泡竹笋的腌制方法 1、竹笋去壳洗净,用水煮5-10分钟,起锅,用水漂一天。请点击输入图片描述 2、在开水中放入干椒,花椒,盐,水凉后放入姜,蒜,草果。请点击输入图片描述 3、竹笋放入制作好的水中,加盐,白酒,放置...

泡竹笋的正确方法

答:1、准备食材:新鲜竹笋、干辣椒、姜、花椒、蒜、草果。2、新鲜竹笋去壳洗净,用水煮5-10分钟,起锅,用水漂一天,待用。3、锅中烧开水,放入干椒、花椒、适量盐巴,待水凉后放入姜、蒜、草果。4、竹笋初加工后,放入...

新鲜竹笋怎样泡成酸笋

答:新鲜竹笋泡成酸笋的方法:1、准备材料:竹笋500克、生抽4勺、料酒2勺、大蒜适量、辣椒1个、香醋4勺、芝麻油适量、糖2勺。2、竹笋剥壳切掉老的部分后洗干净。3、锅中加水没过笋,放点盐,煮熟后拿出沥水放凉。4、竹...

新鲜竹笋怎样做泡笋

答:新鲜的竹笋把它先切成段或者切成条条,然后用盐水泡一泡晾干之后再把它用花椒水。调料水装在密封的瓶子里面倒上白醋泡上三天即可。

泡笋的腌制方法和配料分别是什么?

答:醋少许、鸡精5克。做法:1、将笋撕开,放入锅中焯水,水开关火,捞出笋,沥干水。2、将沥干水的笋放入准备好的容器中,倒入小米泡脚,蒜,姜,醋,鸡精。3、盖上保鲜膜,封瓶,放置几天。4、这样就做好了。

竹笋怎么泡的好吃 怎么做好吃呢

答:1、腌竹笋:竹笋焯水,晾凉,密封罐里加入凉白开,小米辣和少量白酒,再加入竹笋,盖盖腌制2天即可,酸脆开胃。2、泡竹笋:挑选嫩一些的竹笋切段洗净,盆中加水泡半天,密封罐子里加泡椒和笋段,密封好腌制三天即可食用,...

泡竹笋的正确方法是什么?

答:准备的材料有竹笋、干椒、花椒、姜、蒜、草果,正确方法如下所示:1、将竹笋去壳处理,并洗净待用。2、开水放入干椒、花椒,待水凉后放入姜、蒜和草果。3、竹笋初加工后,放入制作好的水中。4、这样一来等密封起来泡上...

泡笋怎么泡又脆又好吃?

答:泡椒酸笋的做法 1、新鲜的竹笋扒皮,清洗干净,焯水后放在冷水中浸泡一晚上,中途多换几次水,去除竹笋里面的涩味儿。2、浸泡好的竹笋捞出挤干水分备用。3、准备好一小袋泡椒。4、准备一个干净的无油无水的容器,把挤干...

干竹笋一般要泡多久

答:干竹笋十分坚硬,很难浸透浸软,一般用清水浸泡用时较多,至少需要1-2周。如果采用高压锅泡笋法、淘米水泡笋法可以缩短泡笋时间。泡干竹笋的方法:1、方法1:先用温水浸泡一二天,记住是用温水。再用旺火烧煮2小时,...